Рецепти за месо със зеленчуци

Мусака с кайма, лапад, картофи, ориз, пресен и праз лук

Супа топчета от кайма смес с тиквички, картофи и чушки и застройка от яйца и кисело мляко

В загрято олио се задушават нарязаните зеленчуци (без картофите и доматът).

Италианска салата със зеле, шунка, кашкавал и млечен майонезен сос

Зеленчуците се подправят с дресинга и се разбъркват.

Голямо татарско кюфте от свинска и телешка кайма, пълнено с пълнеж от гъби, кисели краставички и кашкавал

Агнешки плетени чревца с масло и пресен лук печени на фурна

Печен домашен Великденски заек с картофи, моркови, лук и червено вино в глинен гювеч на фурна

Лукът и морковите се запържват в олиото, в което е пържено заешкото месо, прибавят се останалите подправки, виното и доматеният сок.

Домашен заек с пресни картофи в тенджера под налягане

Месото ври около 45 минути в тенджерата под налягане.

Лесни свински котлети на фурна с топено и пушено сирене, бяло вино и доматен сос под фолио по струмски

Крехки свински котлети на фурна с лук и бяло вино

Месото се залива с водата и бялото вино и тавата се завива с фолио.

Печени сочни кюфтета от дивеч и свинска кайма с бира на скара

Вкусни печени свински вратни пържоли с пресни гъби, лук и топено сирене в гювеч на фурна

Канелони паста с кайма и два соса болонезе и бешамел на фурна

Ориенталска мусака с телешка кайма, патладжани (сини домати), чушки, булгур, канела, куркума и кимион на фурна

Тексаски бавно печени свински ребра печени на фурна под фолио с кафява захар и барбекю сос

Печена цяла пуйка с бекон и сос грейви на фурна

Сочни мариновани свински пържоли от котлет с кисело мляко на фурна

Месото се слага в тава и се полива с киселото мляко.

Сварени свински ребра с ориз, гъби и праз лук печени в глинен гювеч на фурна

Месото се поръсва със сол и черен пипер и се обтрива много добре с получената смес.

Крем супа от обикновени и сладки картофи, праз лук, карфиол, прясно мляко и заквасена сметана

Печен телешки дроб в йенска тенджера (стъкло) на фурна с доматено пюре, червено вино и мед

Селска чорба (супа) от свински уши и крака с прясно мляко, масло и червен пипер