Рецепти за млечна

Таратор от тученица

Киселото мляко се разбърква и се налива вода до желаната консистенция.

Таратор с репички

Киселото мляко се разбива със студената вода.

Таратор с морков и зелен грах от консерва

Към разбитото кисело мляко се добавят предварително отцеден грах, морковът и почистените маслини.

Тирамису торта с мед, горски плодове, маскарпоне и бишкоти

Бишкотите се топят в прясно мляко и се подреждат плътно във форма за торта.

Памучно меко тесто за кифлички, питки и милинки

Сладък салам от стар хляб с мармалад и шоколад

Добавят се прясното мляко, есенцията ванилия, захарта и какаото.

Двуцветни домашни бисквити с шприц (с какао и свинска мас)

По 1 щипка амонячна сода и 1 щипка сода бикарбонат се разтварят в киселото мляко.

Омлет с шунка на хапки

Яйцата Багрянка се чукват в прясното мляко и се разбиват.

Грис халва с какао и канела

В тенджера се слагат прясното мляко, захарта и водата.

Оризов сладкиш с ябълки

Добавят се киселото мляко, брашното и ванилията и сместа се разбърква.

Орехови тарталети с яйца, ванилия и канела

Омесва се меко тесто от брашното, мекото масло, киселото мляко и захарта.

Солени тарталети с 3 пълнежа и яйчен крем

Прясното мляко и готварската сметана се разбъркват.

Лазаня от палачинки с телешка кайма и сирене Моцарела

Добавят се захарта, прясното мляко, царевичното нишесте и содата бикарбонат.

Великденски хляб с боядисани варени яйца

Когато се активира, се добавя към брашното заедно с прясното мляко и солта.

Чийзкейк крем карамел с пасирана тиква

Тиквеното пюре се прибавя към сместа заедно с разбитите яйца, прясното мляко, течната сладкарска сметана, ликьорът, ванилията и канелата.

Варени белтъчени сладки в шоколадов сос

Какаото се разтваря в прясното мляко и се добавя към сместа.

Свеж крем карамел с пъпеш

Постепенно и при непрекъснато бъркане се налива прясното мляко.

Пълнени яйца по добруджански със спанак, сушени чушки и кашкавал на фурна

Останалият спанак се разбърква с прясното мляко и брашното.

Торта от готови палачинки с ананас, крем ванилия и заквасена сметана

Прясното мляко се слага да заври заедно със солта и ванилията.

Пилешко филе пеперуда панирано по Киевски (Пиле Киев, Киевски котлет) на фурна с гарнитура от картофено пюре

Налива се прясното мляко и се добавя маслото.