Рецепти за морков

Зеленчукова супа с броколи, картофи, тиквички, грах и фиде

Слага се вода да заври и към нея се прибавят лукът, морковите и след омекването им - картофите, тиквичките, доматите, грахът, фидето и подправките.

Печено задушено пиле с картофи, броколи, карфиол и грах на фурна с билки

Карфиолът и броколите се накъсват на розички и заедно с нарязания на колелца морков се заливат с вряла вода и се оставят за 5 минути в нея.

Постна яхния с грах, лук, картофи, тиквичка, доматено пюре, копър и магданоз

Лукът се нарязва на ситно, а морковът се настъргва, след това се слагат в сгорещеното олио, за да се задушат.

Шарена салата с кускус, кисели краставички, печени чушки, кренвирши и варени яйца

Яйцата и морковите се сваряват.

Пълнени печени чушки с булгур, кайма, лук, целина и домати на фурна

Морковът и целината се настъргват.

Супа с картофи, целина и сирене ементал

Лукът, картофите, морковите и целината се почистват.

Рибена чорба със застройка

Супа от миди и сирене чедър

Почистените лук, картоф и морков се сваряват в подсолена вода.

Макаронена запеканка със зеленчуци и сос Бешамел

Лукът се нарязва на полумесеци, тиквичката и морковите - на кубчета, зеленият фасул - на средни парчета, чушките - на едро, а гъбите - на ивици.

Лимонена супа с ориз, магданоз, пащърнак и застройка

Крем супа от тиквички и картофи със заквасена сметана

Яхния от зрял боб, кюфтенца от наденица и паста

Лукът, морковът, чушката и целината се запържват.

Ароматни печени зеленчуци на фурна

Пиле със зеленчуци в сметанов сос и горчица

Добавят се картофите и морковите, нарязани на едри парчета.

Леща яхния с яйце и къри

Лещата се слага в студения бульон (или вода), добавя се лукът, морковите, чесънът и се вари на слаб огън за около 30-40 минути.

Бърза млечна супа от кокосово мляко с къри

Праз лукът се нарязва на кръгчета, а морковите и целината - на кубчета.

Печени пилешки крилца с кафяв ориз, домати и гъби на фурна

Лукът и морковите се нарязват на ситно, а гъбите на четвъртинки.

Зелева чорба със свинско месо, картофи и боб от консерва

Щом се запържи, в тенджерата се добавя нарязаното на ивици кисело зеле и настърганите моркови и се задушава за няколко минути.

Крем супа от грах със свински джолан

Лукът и морковът се обелват, нарязват се на едро и също се добавя в тенджерата.

Детски сандвич Кокона

За сочни и с червило устни използвайте резени червена месеста чушка, а за очи използвайте резени краставица и тънки колелца от морков.