Рецепти за морков

Шпикован свински шол с гъбен сос и зеленчуци на фурна

Чушките, чесънът, гъбите и морковът се нарязват на ивици.

Терин от свински джолан с каперси и кисели краставички

Джоланът се сварява в тенджера под налягане с нарязаните на едро моркови, праз и чушка.

Печени свински ребра с грах и картофи на фурна

Лукът се нарязва на ситно, картофите на едро, морковите на колелца.

Кюфтета по чирпански в Крок пот с картофи и ориз

Морковът и доматът се настъргват.

Запечена на тиган сьомгова пъстърва със сос от праз лук, сметана и бяло вино

Бейби морковите се сваряват, след което се разбъркват с накълцан копър.

Зелен боб яхния с наденица и пилешки бутчета

Добавят се накълцаните лук, чесън и морков.

Агнешка яхния с лапад, пресен лук, джоджен и чесън

Зелева супа с бекон, целина, сметана и горчица

Нарязаните на големи кубчета целина, лук и моркови се запържват в загрято олио.

Лазаня от домашна юфка, домати, тиквички и сирене Моцарела

Нарязаните на ситно лук, моркови и целина се запържват в загрята мазнина.

Мусака с макарони, кайма и топено сирене

Нарязаните на ситно лук, морков и гъби се задушават загрята мазнина.

Кюфтета от картофи и кайма на фурна с гъбен сос

Морковите, едната глава лук и 1/3 от гъбите се почистват, нарязват се на ситно и се задушават в загрята мазнина.

Задушени охлюви с чесън и масло

Рибена чорба (супа) от скумрия, глава от сьомга, миди с черупки, картофи, чушки и целина

Нарязаните на ситно лук, моркови и целина се задушават в загрято олио.

Крем супа от котлети сьомга, джинджифил и сметана

Картофите, лукът, морковите и няколко розички броколи се почистват и се варят в подсолена вода.

Постна супа от лобода и киселец с картоф, ориз и домати от консерва

В 1 литър вряща вода се слагат нарязаните морков, лук, целина, магданоз и картоф.

Японска мисо супа с оризово фиде (нудълс), гъби печурки и водорасли

В тенджера с 6 чаени чаши вода се слагат нарязаните на ленти лук и морков и нарязаните на филийки гъби.

Млечна супа топчета с прясно мляко, ориз, картофи и фиде без застройка

Картофите, морковите и лукът се нарязват на ситно, слагат се в тенджера и се заливат с вода.

Добруджанска пъстра яхния с тиквички, патладжани, червено цвекло и ориз

Картофите, тиквичките, патладжанът, морковът, доматът, червеното цвекло, чушките и лукът се почистват и се нарязват на едри кубчета.

Пилешка супа с със зелена салата кейл, просо, печени чушки и масло гхи

Морковите и около 1/3 стрък праз се почистват и се нарязват.

Китайска салата с пилешко месо, краставици, мед, ябълков оцет и лимонов сок

Краставиците и морковите се обелват и се нарязват на жулиени.