Рецепти за морски ястия

Печени калмари на скара със зехтин и лимон

Пържени скариди на тиган с масло, чесън, лимонов сок, куркума и магданоз

Задушаването продължава до пълна готовност на ястието.

Парен морски език с пържени картофи и варен карфиол

Филетата морски език се посоляват и се поръсват с черен пипер....Ястието се сервира веднага с допълнителни резени лимон за овкусяване.

Пълнени печени калмари с гъби и ориз на фурна

Салата с пържени скариди, авокадо, червен лук и чери домати

Задушени калмари с пикантен сос с чесън, бяло вино и лют червен пипер

Домашна вкусна пица с морски дарове фрути ди маре

Намазват се с доматеното пюре и се нареждат нарязаните морски дарове.

Италианска салата с морски дарове (калмари и рулца от раци), яйца от пъдпъдък, хайвер и майонеза

Калмарите се изваждат от консервата и се почистват...

Пълнени цели калмари (туби) със сирене, булгур и каперси на оребрен грил тиган

Класически пържени калмари по гръцки панирани в брашно на тиган

Гренландски пържени скариди на тиган с масло, чесън и магданоз

Пълнени калмари с домати, чушки и сирене по сицилиански печени в тава на фурна

Спанакоризо – традиционно гръцко ястие – спанак с ориз, мента и копър

Традиционно се приготвя по време на постите, но и често се консумира през цялата година като здравословно основно ястие или като гарнитура към различни ястия с месо или морски дарове.

Печени мариновани кралски скариди с чери домати на скара с лимоново-чеснов сос

Приготвя се марината от зехтин, накълцан пресен риган или сух и морска сол.

Шишчета от скариди с марината от масло, зехтин, мащерка и риган

Фетучини паста с морски дарове, броколи и сметанов сос

Накрая се слагат и сварените фетучини и ястието се разбърква.

Средиземноморска супа с бяла риба, картофи, домати и морски дарове - калмари и скариди

Празът се нарязва на ситно, като бялата част се оставя настрана...

Октопод на скара с босилек

Вкусна салата с бейби спанак, рукола, чери домати и рулца от раци с дресинг от майонеза

Запечени на тиган морски гребени с царевичен грис и лимонов маслен сос

Докато грисът се вари, почистената ядлива част на морските гребени се подсушава добре и се овкусява със сол и черен пипер....Ястието се поднася топло.