Рецепти за ориз с масло

Родопски клин с коприва и сирене (с готови кори)

Оризът се сварява в отделен съд и след това се добавя към копривата....отгоре се нареждат парченца масло и клинът се пече в загрята фурна на 180 градуса до златист загар.

Баница от готови кори със сирене (с късмети) за Коледа или Нова Година

В тава се слага кора, намазва се с разтопеното масло и слагат няколко лъжици плънка....Във всяко парче се слага късметче, увито в оризова хартия.

Вкусни мариновани скариди и калмари на шайби печени на скара по гръцки

Овкусяват се със захар и сол и малко преди оризът да е готов, се добавя маслото.

Пържени шницели по гръцки от свински бут

Чушките се почистват и нарязват на ивици и се запържват в маслото....Подходяща гарнитура за шницелите са картофи или задушен ориз.

Вкусно пълнено свинско контрафиле (филе, рибица) ветрило с пушено сирене и горчица печено на фурна под фолио

Добавят се водата и малко масло и се оставя да заври....Може да се гарнира и с варен ориз със зеленчуци, както и със зелена салата.

Лесни кюфтета от киноа, тиквички и спанак

Накрая се слага оризовото брашно.

Пържени пилешки гърди на жулиени с манго и меден сос със соев сос

Приготвя се сосът, като оризовият оцет, водата, соевият сос и медът се разбъркват добре....В дълбок тиган се загрява кокосово масло.

Къри с тофу, гъби и зеленчуци

растително масло, докато се получи златист цвят от всички страни, и се отделя настрани....Ястието се сервира топло със сварен ориз.

Къри с карфиол, нахут, тиква и фъстъци

Кокосовото масло се загрява в голям тиган на среден огън....Сервира се топло с бял ориз.

Персийски гювеч Горме Сабзи

от растителното масло и нарязаните магданоз, кориандър, зелен лук и сушените листа от сминдух се задушават за около 7-10 минути, докато зелените подправки потъмнеят леко и се усети аромат....Гювечът се поднася горещ, гарниран с варен басмати ориз.

Стир-фрай пилешко филе със зеленчуци в уок

В уок или голям тиган сусамовото масло се загрява на средно висока температура....Ястието се поднася горещо и се поднася с ориз или юфка.

Азиатски пържени пилешки хапки с пикантен сос на тиган

Традиционен гръцки солен пай с агнешко и свинско месо – Креатопита

Този традиционен гръцки месен се консумира в цялата страна и точно затова се появяват многобройни версии, които често варират по форма и пълнеж - с ориз, праз, сирене, сос бешамел и различни билки и подправки....Подходяща тава се намазва с масло и бутер тестото се разделя на две.

Ароматно и сочно пиле по индийски с джинджифил, зеленчуци и подправки

В тиган се загрява масло....По желание се сервира с гарнитура от ориз басмати на пара.

Свежо предястие с тофу, краставици и сусам

В малка купичка се смесват мисото, сусамовото масло, оцетът, захарта и водата и се разбиват до получаването на еднородна смес.

Веган къри с тофу, гъби, броколи, карфиол и тиквички

В голям тиган се загрява сусамовото масло на среден огън....За гарнитура може да се поднесе варен ориз.

Пилешки дробчета с пъдпъдъчи яйца в сладко-лют сос

В тиган се загрява растителното масло на среден огън....Ястието се сервира топло като предястие или гарнитура, подходящо заедно с ориз или като аперитив.

Мокека Баяна - бразилски рибен гювеч

През това време палмовото масло и зехтинът се загряват в глинен съд или тежък тиган на среден огън....Сервира се горещо, като се поднася с варен бял ориз, който се използва за поемане на богатия сос.

Капиксаба рибена мокека (бразилска рибена яхния)

В глинен съд или дълбок тиган се загрява зехтинът и по желание палмовото масло....Сервира се топло с бял ориз и, ако е налична, с фарофа (запечено брашно от маниока).

Морски дарове соте с чесън и подправки

При желание се добавя маслото за обогатяване на соса....Ястието се поднася горещо, полято със соса от тигана и по желание се допълва с хляб или ориз.