Рецепти за панирана риба

Пухкави пържени мариновани замразени миди ядки панирани с паста Патафри от яйца, белтъци, брашно и бира на тиган

Мидите се потапят в панировката и се пържат до златисто в загрято олио.

Пържени дребни скариди пане в белтък и картофено пюре на прах по китайски с грах, моркови и сушени черни гъби

Посоляват се, панират се в разбит белтък и картофено пюре на прах и се оставят настрана.

Пържен паламуд, паниран в царевично брашно, с подправки

Нарязаната риба се полива обилно с прясно изцеден лимонов сок и се оставя да си почине поне за 30 минути.

Панирани пипала от калмари пържени в еър фрайър (фритюрник с горещ въздух)

На един, във фритюрника, се нареждат панираните калмари.

Панирани хрупкави филенца от акула в марината от лимонов сок, горчица, чесън и зехтин

Филетата панирана акула се пържат в сгорещено олио до златист загар, по 4-5 минути на страна.

Вкусни панирани калмари в брашно и галета

Панираните калмари се пържат се в сгорещено олио докато придобият златист цвят.

Панирани рулца от раци с млечен чеснов пикантен сос

Сервира се в сосиера, заедно с панираните рулца.

Калмари пане с млечен турски сос

Калмарите се потапят в панировката с бирата и се пържат в сгорещено олио за около 6 минути.

Пухкави пържени калмари панирани с паста Патафри от яйца, белтъци, брашно и бира

Калмарите се потапят в панировката и се пържат в загрято олио до златист загар.

Пържени калмари по лимасолски (кипърски), накиснати в прясно мляко, панирани в яйца и галета

След това се панират в силно сгорещено олио, като първо се потапят в разбитите яйца, след това в галета и отново в яйца.

Панирани пържени калмари във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

Вкусни пържени панирани калмари в брашно и галета

Почистените калмари се потапят за минути във вряща вода, след което се изваждат и кожата им се обелва...

Панирани телешки ескалопи със сирене моцарела, аншоа и доматен сос

Фурната се загрява на 200 градуса...

Панирано филе от африкански сом в царевично брашно на фурна

Панираното филе се пече в загрята на 200 градуса фурна за около 15 минути.

Пържени скариди с панировка от яйце, брашно и галета

Скаридите се пускат във вряща подсолена вода и се варят 15 минути...

Панирани котлети от черноморска акула в яйца, брашно и галета

Котлетите черноморска акула се мариноват за няколко часа в прясно мляко...

Пържено панирано мариновано филе сом в брашно, яйца и галета с лимонов сок

Оставя се да отлежи 30 минути, след което се панира в брашното, разбитото яйце и накрая в галетата.

Панирани бейби калмари в брашно на тиган

Калмарите се почистват много добре, като предварително се накисват във вода за 10 минути...

Панирани калмари в пшеничено и царевично брашно със сос Ремулад

Калмарите се измиват и се нарязват на кръгчета...

Паниран паламуд с яйца и брашно

Панираният паламуд се поднася топъл и залят с малко лимонов сок.