Рецепти за паста

Спагети карбонара с бекон, грах, заквасена сметана и пармезан

Замразеният грах се слага във врящата вода от пастата, за да се размрази по-бързо.

Спагети Качо е Пепе (Cacio e Pepe) с масло, сирене пармезан и пекорино

Когато заври, се слага пастата и се готви, докато омекне, според инструкциите на опаковката.

Бързи мързеливи спагети с доматен сос и кренвирши за хот дог

Слага се отцедената паста и се разбърква.

Френска зеленчукова супа с паста орзо (арпа фиде) и босилеково песто с пармезан

След това се оставя да къкри за около 5 минути и се добавя пастата орзо.

Португалска пилешка супа с арпа фиде (паста орзо)

Месото също се връща в нея и се добавят пастата орзо и почистените и нарязани моркови и картофи.

Пържени телешки кюфтенца с паста Орзо (арпа фиде) и домати

Във вряща подсолена вода се сварява пастата орзо.

Зеленчукова супа с паста Орзо / Арпа фиде

Супата се оставя да ври на по-слаб огън и когато е почти готова, се добавя пастата орзо.

Талятели паста с филе от риба, лимон и магданоз

Пастата се приготвя според указанията на опаковката, отцежда се и се прехвърля в голяма купа.

Пюре от маслини / маслинова паста с лук, чесън и магданоз

Маслините се почистват от костилките и се претриват през сито...

Пастицио от макарони с телешка кайма и сирене пармезан

Панирани кашкавалчета с паста Патафри от бира, кисело мляко, брашно и сода (без яйца)

Кашкавалът се слага за 20 минути във фризера...

Спагети със замразени морски дарове, доматен сос и песто

Добавя се доматената паста и когато сосът се сгъсти, се добавя сварената отцедена паста.

Хрупкави пилешки филенца мариновани в бира, мед и соев сос, панирани в корнфлейкс и паста патафри (брашно и бира)

Пилешкото филе се нарязва на жулиените или на хапки...

Пухкави пържени калмари панирани с паста Патафри от яйца, белтъци, брашно и бира

Калмарите се размразяват...

Талятели паста със сметана, жълтъци и скариди

Пастата се разбърква и сервира гореща.

Паста пене (макарони) с броколи и готварска сметана

Пастата се сварява в подсолена вода според указанията на опаковката.

Спагети с яйца, шунка и пармезан

Спагетите или друг вид паста се сваряват и отцеждат.

Фарфале паста с чери домати, царевица и тиквички на фурна

Макароните се сваряват в подсолена вода според указанията на опаковката...

Салата от паста фузили със скариди, целина и чушки

Всичко се слага при пастата и салатата се разбърква добре.

Традиционна италианска паста (спагети) с октоподено рагу

Пастата се сварява в подсолена вряща вода до състояние ал денте според указанията на опаковката.