Рецепти за паста

Лазаня със сирене рикота, моцарела, пармезан и сос от кайма и доматено пюре

Лазаня със спанак, сирене рикота, патладжан, домати и подправки

Сладкиш с юфка, кисело мляко и сироп от карамелизирана захар

Юфка с прясно мляко, лимон и канела

Баница с юфка, захар и прясно мляко

Доматена супа с юфка и кашкавал

Сладка млечна баница с юфка

Юфка с патладжан, лук, червени и зелени чушки

Варена юфка със сос от гъби, сланина и бяло вино

Баница с юфка, сирене и магданоз

Варено пиле с юфка по селски за Петровден

Талиатели със сушени домати, маслини и каперси

Пилешка супа с царевица, ризони, тиквичка, бейби спанак и пресен лук

Пастата от ризони се прибавя към бульона, след няколко минути се връщат извадените филета и царевица.

Задушено заешко месо с чесън, гъби и сос от бяло вино на фурна

Така получената паста се използва по-късно за соса.

Аш-е-рештех - супа от боб, леща, нахут и спанак с много подправки, поднесена с кисело мляко или заквасена сметана

Забележка: Персийско фиде може да бъде заменено с обикновенно или натрошена паста.

Ароматно масло с чесън, мащерка, чубрица и розмарин

Чесънът се счуква на фина паста.

Италианска зеленчукова супа Минестроне с бял боб (фасул), стъбла целина, моркови, лук и чесън (оригинална класическа рецепта)

Българска лазаня в гювече със салам (колбас), лютеница, сирене и кашкавал

Зеленчуково къри с тиква, фъстъчено масло, кокосово мляко и грах

Прибавя се къри пастата и се готви за около минута.

Вкусно печено суфле от спанак, магданоз и сирене тофу на фурна

В блендер се смила шамфъстъка до паста, след което се прибавя измитият спанак, магданозът и отново се смилат.