Рецепти за патладжан на фурна254 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 6 7 8 9 > >> |
Разядка малиджано с печен патладжан и зелени чушкиЧушките се почистват от семките и заедно с патладжаните изпичат в загрята фурна на 200 градуса или на скара. |
|
Хапка свежест - запечен патладжан с домати и синьо сиренеПърва стъпка от рецептата е патладжанът на се нареже на филийки с дебелина около сантиметър....Ястието се пече около 20 минути при 180 градуса, а след това върху доматите се поставят филийки синьо сирене и ястието се връща във фурната за още 5 минути, докато сиренето се разтопи. |
|
Бързо и лесно рататуй с червени чушки, тиквички и патладжанПечете в предварително загрята на 190 градуса фурна за около 1 час. |
|
Млечен патладжанов дип (пастет, разядка) с ядки кашу и цедено кисело млякоПатладжаните се разполовяват по дължина, намазват се с част от зехтина от вътрешната страна и се слагат в тавичка, покрита с хартия за печене, с кората нагоре....Надупчват се от горната страна и се пекат във фурна за 35-40 минути. |
|
Лазаня с патладжани, тиквички, кайма, домати, сирене моцарела и пармезан в гювечеПатладжаните и тиквичките се нарязват по дължина на филии, поръсват се със сол и се оставят да се отцедят от горчивия сок....Запичат се в загрята фурна. |
Запечени зеленчуци на фурна с подправки и зехтинПекат се в предварително загрята до 220 градуса фурна за около 25 минути или докато зеленчуците станат хрупкави. |
|
Папуцаки - пълнени патладжани по гръцки с кайма, домати и моркови от туршияПатладжаните се нарязват по две по дължина и се надупчват с вилица....Запичат се в загрята фурна на 180 градуса до готовност. |
Мини пици от патладжан с домати, кашкавал и риганПатладжаните се нарязват на кръгчета и се посоляват....Пекат се около 30 минути в загрята фурна на 220 градуса. |
Пилешки кебап върху патладжанено пюреПърво се приготвя патладжановото пюре, като за целта патладжаните се надупчват с вилица и се изпичат във фурна. |
Хюнкяр Беенди с патладжан и телешко месоПатладжаните се пробождат с вилица на няколко места и се поставят върху тава в предварително загрята фурна до 220°C. |
|
Постен гювеч с картофи, гъби, грах, тиквички, бамя, домати и зелен боб (фасул) на фурнаПатладжанът предварително се нарязва на кубчета, осолява се и се оставя да се отцеди от горчивия му сок за около час....Гювечът се захлупва и се пече на умерена фурна за 50 минути. |
|
Трицветни фузили (фусили паста) с доматен сос с печени патладжаниОбелените патладжани се нарязват и се поръсват със сол....Запичат се в загрята фурна с малко зехтин. |
Вегетарианска мусака от патладжани, печени чушки, сирене и домати и заливка от кисело мляко и яйцаПатладжаните се обелват и се нарязват на кръгчета....Пече се във фурна на умерена температура, докато се зачерви. |
Зелена салата от марули с печени патладжани, извара, майонеза и доматиПатладжаните се почистват, обелват се, нарязват се на кубчета и се поръсват със сол....Оставят се да се отцедят от горчивия сок и след това се запичат на фурна. |
Салата с печени патладжани и червени чушки, сирене и дресинг от оцет, зехтин, мед, чесън, копър и магданозПатладжанът се изпича във фурна, до пълна готовност, като е добре преди това да се надупчи с нож или клечка от всички страни. |
Пържен патладжан и печен пипер консервиран в буркани за зимата (зимнина)Чушките се почистват и се изпичат във фурната....Патладжанът се обелва и се нарязва на кубчета. |
Пълнени патладжани с печено свинско месо и шункаПатладжаните се измиват и се разрязват по дължина на половина....Ястието се запича в загрята фурна на 200 градуса за около 20 минути. |
Гръцка мусака с кайма, картофи и патладжани без пърженеПатладжанът също се нарязва, посолява се и се оставя да се отцеди от горчивия сок....Ястието се покрива с фолио и се пече в загрята на 200 градуса фурна за около 1 час. |
Средногорски постен зеленчуков гювеч с лук, тиквички и патладжаниПатладжаните и тиквичките се нарязват на колелца, посоляват се и се оставят да се отцедят за около час, след което се измиват и подсушават с кърпа или кухненска хартия....Пече се 30 минути на умерена фурна. |
Вегетарианска лазаня с патладжани, чесън, доматен сос, босилек, рикота и пармезанПатладжаните се измиват, почистват от дръжките, нарязват на кръгчета, посоляват се и се слагат в гевгир за 1 час....Ястието се покрива с фолио и се пече 30 минути в предварително загрята фурна. |
| Страница Първа Предишна 6 7 8 9 Следваща Последна |