Рецепти за печен пипер

Африканска супа със сметана, синьо сирене и чедър

Паприкаш със свински бут

Към него се прибавят месото, нарязаните на едри парчета печени белени червени чушки, доматеното пюре, подправките и горещият бульон.

Крем супа с картофи и крутони с къри (без мляко)

Пържена риба зарган на тиган с гарнитура от варен ориз и задушени тиквички с майонеза

Престоява на студено 2 часа, отцежда се и се изпича на тиган без мазнина.

Запечено пилешко бонфиле върху тиквено пюре на тефлонов тиган без мазнина със зелен боб и карфиол

Пилешкото бонфиле се посолява, начуква и изпича в тиган без мазнина....Полученото пюре се разрежда с горещо прясно мляко и овкусява със сол, черен пипер и масло.

Задушена бяла риба в лозови листа със сирене

Рибата се пече 30 минути на среден огън.

Грилован телешки стек с подправки

Месото се намазва със зехтин от двете страни и се поръсва със сол и смлян черен пипер....Готвенето продължава още 4-5 минути за степен на изпичане средно рядко, или по-дълго според предпочитанията.

Кроасан с прошуто, синьо сирене и авокадо

По желание се поръсва с черен пипер.

Супа с пуешки кюфтенца, нахут и паста

В купа се смесват пуешката кайма, една скилидка чесън, половината от ситно нарязания лук, кимионът, яйцето, галетата, солта и черният пипер.

Сандвич с авокадо и козе сирене върху ръжен хляб

Сандвичите се поръсват с черен пипер и морска сол.

Домашни крекери със семена, чушка и сушени домати

Лененото семе, слънчогледовите семки, сусамът и конопеното семе се смесват със солта, черния пипер и чесъна на прах в голяма купа....Тестото се разстила равномерно с дебелина около 3 мм върху хартия за печене в тава.

Пиле Уелингтън с гъбен пълнеж

Пилешките гърди се овкусяват със сол и черен пипер....Рулото се пече в предварително загрята фурна на 200°C за 25-30 минути, докато бутер тестото стане златисто и хрупкаво.

Пиле Уелингтън с горчичен сос и зеленчуци

Сместа се подправя със сол и черен пипер и се оставя да изстине....Пече се 25-30 минути, докато тестото стане златисто и пилето се изпече напълно.

Месен хляб от пуешка кайма (мийтлоуф)

Форма за кекс се намазва с мазнина или се застила с хартия за печене....В голяма купа се смесва пуешката кайма, галетата, лукът, чесънът, млякото, яйцето, кетчупът, уорчестър сосът, мащерката, солта и черният пипер.

Британски свински пай

Към тях се добавят бял пипер, индийско орехче, индийско орехче, сол и ябълков оцет....Пайът се пече за около 90 минути до златисто кафяво.

Гриловано кюфте от говежда кайма с мащерка

Каймата се смесва с мащерката, чесъна, солта и черния пипер....Кюфтето се поставя върху горещата повърхност и се пече около 5-6 минути от всяка страна, докато вътрешната температура достигне 70°C и се получат ясни следи от грил.

Пържени пилешки котлети „Кордън Бльо“ с шунка и кашкавал

Всеки от тях се осолява и се поръсва с черен пипер от двете страни.

Пържени хрупкави веган кюфтенца с билков сос

Добавя се ленената смес, пушеният пипер, кимионът, солта и черният пипер и всичко се разбърква добре до получаване на лепкава, но оформяема смес.

Солен доматен тарт с домашна основа (блат)

Слага се върху хартия за печене и се оформя на диск....Леко се намазват със зехтин и се поръсват с черен пипер.

Яйца по шотландски обвити в кайма във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

Каймата се омесва със сол и черен пипер на вкус.