Рецепти за печене

Азиатско (японско) телешко месо (телешки ребра) на скара с ориз

Месото се запича по около 2-3 минути на страна, като останалата марината се използва, за да се маже месото, докато се пече.

Телешки филета с бекон на чугунен тиган

Тиганът се прехвърля във фурната и месото се пече около 6-7 минути до желаната готовност.

Меки пухкави памук кифлички с течен шоколад

Пълнено пиле с булгур, стафиди и зеленчуци на фурна

Пилето се пече в загрята фурна на 200 градуса за около 80 минути.

Лучена супа с три вида лук – пресен, стар и праз лук

Лесни чеснови картофки по селски в чугунен тиган на фурна

Тиганът се премества във фурната и картофите се пекат около 20 минути, докато станат златисти и хрупкави.

Пълнена зелка с кайма, ориз и домати в глинено гърне (гювеч) на фурна

Гърнето се похлупва и ястието се пече около час и половина на 200 градуса.

Пържен паниран кашкавал в бутер тесто

Рулца от патладжан с козе и краве сирене и домашен доматен сос на фурна

Доматеният сос те разпределя в подходящ съд за печене и отгоре се нареждат всички рулца патладжан.

Универсално тесто за сладки или солени кифлички

Пилешки бутчета с лимонов сметанов сос

Пекат се в загрята фурна на 180 градуса за около 30 минути или до готовност.

Пържени кюфтета от телешко и свинско месо с доматен сос и сметана

Шакшука с пикантна наденица чоризо и сирене в чугунен тиган на фурна

Шакшуката се пече около 10 минути.

Пълнена паста Конкильони със спанак и рикота на фурна

В тава за печене се разпределя доматеният сос.

Кюфтенца по Чирпански с телешка кайма и доматен сос в мултикукър

Морковите, лукът, печените чушки, чесънът и целината се нарязват на дребно.

Яхния с бамя, картофи, зелен фасул и чушки в гювеч на фурна

Пече за около 50 минути.

Крехки свински вратни пържоли с бира, чесън и розмарин

Пекат се в загрята фурна на 180 градуса, докато бирата се редуцира наполовина и месото е готово.

Свински вратни пържоли на барбекю с ароматна медена марината

Вратните пържоли се пекат на загрято барбекю или скара по около 7-8 минути на страна.

Салата с карфиол, репички, бейби спанак и чушки

Разбърква се добре и се поръсва с малко препечен сусам.

Зелена салата с пилешко филе, чери домати, пъдпъдъчи яйца и пармезан