Рецепти за печени

Празничен великденски кекс във формата на агне

Кексът се пече в загрята на 180 градуса фурна за около 45 минути.

Султан кебап с пилешко месо от бут, гъби и топено сирене увити в кори за баница и залят със сос Бешамел на фурна

Ястието се поръсват с настърган кашкавал и се пече в загрята на 200 градуса фурна до готовност.

Зелена салата от маруля с макарони, варени яйца, пушено филе, грах и кисели краставички

Доматите и киселите краставички се нарязват на колелца, а печена чушка – на ивици.

Какаов сладкиш / кекс с компот от череши и глазура от заквасена сметана и пудра захар

Тестото се изсипва в намаслена тавичка и се изпича за 25 минути при 180 градуса.

Кекс (сладкиш) с газирана вода и конфитюр от смокини за десерт

Кексът се пече в загрята на 180 градуса фурна за около 20 минути.

Постен коледен кекс / сладкиш с локум, орехи и канела (без яйца и мляко)

Постният сладкиш с локум се пече в предварително загрята до 180 градуса фурна до готовност – около 40 минути.

Вретено по Родопски - панирани пържени пълнени рулца от свинска кайма с плънка от яйца, моркови и стерилизирани краставички

Мързелива зелена баница с прясно мляко, спанак и сирене (с бакпулвер)

Пече се предварително загрята фурна на умерена температура до готовност.

Веган салата с нахут, киноа, авокадо, сусамов тахан и сладки картофи

След това се слага в тава върху хартия за печене и се пекат в загрята фурна, докато омекне.

Сладкиш с горски плодове (ягоди, боровинки, малини и къпини), мед, бадеми и канела

Десертът се пече в загрята фурна на 180 градуса за 30 минути.

Салата с просо, нахут, сушени домати, чери домати, маслини и сирене

Всичко се разбърква добре и се прехвърля в тава върху хартия за печене.

Мъфини с банан, ябълка и хрупкава кокосова коричка

Мъфините се пекат в загрята на 180 градуса фурна за около 30 минути.

Френска крем супа от зелена салата с крутони

Пай / сладкиш с ябълки, банани, орехи и канела

Част от тестото (2/3) се слагат в подходяща форма върху хартия за печене.

Накъсана баница с биволско масло и лимонада

Пече се около 35 минути във фурна, загрята на 200 градуса.

Лесна домашна баница от стар хляб с колбас, яйца и сирене

Овкусява се със сол и черен пипер и се пече 20-25 минути на умерена фурна.

Турска баница Гюзлеми от готови кори с булгур

Мързелив, бърз и лесен домашен тутманик със сода за хляб, яйца и кисело мляко без месене

Тестото се изсипва в тава, намазана с олио и се слага да се пече в предварително подгрята фурна.

Късър (Kisir) - турска салата от булгур, маруля и зеленчуци - чушки, домати, краставици, пресен лук

Печената червена чушка се пасира.

Врачанска пилешка супа саламура с бутчета, домати и чушки

Зелените чушки, червените чушки и доматите се изпичат на скара или на тиган.