Рецепти за печени

Пълнена коледна тиква със свинско и телешко на фурна (тип кавърма)

Намазва се отвътре с меда и се слага във фурната да се пече.

Бананово парфе / крем със суха сметана, бисквити, кокосови стърготини и мляко за десерт

Ароматно панирано пилешко месо с ориз и зеленчуци

Оставя се да престои 2 часа, след което се топи в разбити белтъци и оризово брашно и се пече на тиган без мазнина.

Постни зелеви сарми от кисело зеле със стафиди, орехи и ориз в тава на фурна

С тази плънка се завиват листата кисело зеле, подреждат се в тавичка, поливат се с малко вода и се изпичат до готовност.

Домашни коледни сладки с шоко глазура и украса с течен шоколад (с маргарин)

Сладките се посатвят в намазнена тавичка и се изпичат до златисто.

Вкусна вегетарианска домашна лазаня с готови кори, сирене, кашкавал и сушени домати (без месо)

Лазанята се залива с получената смес, поръсва се с настърган кашкавал и се пече на фурна до пълна готовност.

Лесен десертен крем от банани, бисквити, заквасена сметана и филирани бадеми

Пържена риба зарган на тиган с гарнитура от варен ориз и задушени тиквички с майонеза

Престоява на студено 2 часа, отцежда се и се изпича на тиган без мазнина.

Пикантно пилешко руло от филе пълнено с миди и синьо сирене рокфор на фурна

Пекат се на фурна до пълна готовност.

Салата от моркови, китайско зеле и магданоз

Чудесна добавка, която подчертава вкуса на основната съставка на салатата, са печените слънчогледови или тиквени семки, или счуканите орехови ядки.

Постни сарми от тиквички с извара, сметана и сирене

Меден кекс / сладкиш с канела, орехи и стафиди

Десертът се пече 10 минути на силен огън, а след това при умерена температура до готовност.

Постна вегетарианска мусака от гъби и карфиол със заливка от кисело мляко и яйца

Пече се в силно нагорещена фурна за 15 минути.

Постна вегетарианска мусака със соева кайма, ориз и зелен боб

Отгоре се слага фолио и се пече до готовност.

Задушени зеленчуци - тиквички, картофи, моркови и зеле с кашкавал, масло, копър и чесън в тава на фурна

Покрива се с фолио и се пече до пълна готовност.

Панирано пиле в царевично брашно, яйца и галета със сос от круши и целина

Супа от спанак, лапад и киселец със сметана, крутони и ядки (бадеми, орехи)

Крем супа от моркови и картофи с крутони

Тарталети с маслини и синьо сирене

Тарталетите се пекат на фурна до пълна готовност.

Пълнени тиквички по ориенталски с ориз и шам фъстък на фурна

Ястието се пече на фурна около 30 минути при 200 градуса.