Рецепти за печени

Конфитюр от кайсии с ром и лимонена киселина

Пържени свински хапки в сладко кисел сос

Супа от тиква и ориз

Нарежда се в тава, полива се със зехтин и се пече около 25 минути в загрята на 180 градуса фурна.

Турски банички гюзлеми с домашно тесто, праз лук и сирене на сач

Парчетата тесто се загръщат и получените пърленките се пекат на сач до златист загар.

Лесен домашен дюнер с телешка кайма, картофки, зеленчуци и млечен чеснов сос

Мини солени тарталети с лук, сметана, сирене чедър и копър

Пекат се в загрята фурна на 175 градуса за около 20-25 минути.

Пилешка кавърма с филе, гъби, лук и чушка в омлет на тиган

Яйцата се разбиват заедно със солта и се изпича омлет в сгорещен тиган.

Запечена риба треска с чери домати, сметана и чесън на фурна

Ястието се пече около 20 минути в загрята на 220 градуса фурна.

Запеканка с риба хек (филе от треска), зеленчуци и сос Беарнез на фурна

Ястието се пече около 20 минути в загрятата фурна.

Пълнено пилешко роле / вретено от филе с плънка от сирене моцарела, синьо сирене и спанак, бял сос от вино и сметана

Запечатват се на загрят тиган от всяко страна за по 2 минути и след това се пекат в загрята фурна на 220 градуса за около 10 минути.

Фритата с грах, чери домати и сирене

Слага се във фурната и се пече за 10-12 минути на 180 градуса.

Яйчена фритата със спанак, сметана и сирене фета на фурна

Пече се за 9-10 минути, в предварително загрята на 200 градуса фурна.

Млечен ванилов крем без яйца за десерт или пълнеж

Лесно телешко варено в глинен гювеч или гърне на фурна

Слага се в студена фурна и се пече на 180 градуса за около 2 часа и половина.

Пилешко роле от филе пълнено с топено сирене и кашкавал на фурна

Рулцата се намазват с леко размекнато масло, посоляват се, нареждат в тава покрита с хартия за печене и се готвят 30-35 минути на 180 градуса.

Пухкава домашна вита баница с готови одрински кори, сирене, яйца и газирана вода и кисело мляко

Риба Платерина на скара във фолио с лимон

Пече по 10-15 минути от всяка страна.

Манастирски гювеч със свинско месо, гъби, ориз, домати и чушки

Ястието се прехвърля в гювеч и се пече.

Чомлек по овчарски със свинско месо от плешка гъби, салам (колбас), лук, картофи и бяло вино в глинен гювеч на фурна

Похлупва се и се пече на умерена фурна за 90 минути.

Кавърма със свинско месо, моркови, гъби, доматен сос и лук в гювеч

Гювечът се захлупва с капака и се пече час и половина на 200 градуса фурна.