Рецепти за печени

Марината за пилешко бон филе на скара с мед, горчица и градински чай

Пържолите се пекат на загрята скара от двете страни до готовност на месото.

Марината за свински пържоли на фурна с мед, соев сос и горчица

Оставят се да се овкусят за 1 нощ, след което се пекат на фурна.

Марината за сръбска скара за пържоли, кюфтета, плескавици

След това се пече на скара.

Марината за свинско / свински пържоли с алкохол / водка и портокалов сок на фурна / скара / тиган

След това пържолите могат да се изпекат на фурна, скара или на тиган.

Ориз басмати за гарнитура с чушки, моркови, чесън и куркума

Гарнитурата се пече в загрята на 200 градуса фурна до готовност на ориза.

Вегетариански гювечета с домати, лук, пиперки (чушки), сирене и заливка с кисело мляко и яйца

Слагат се в студена фурна и се пекат до зачервяване.

Пържени калмари по лимасолски (кипърски), накиснати в прясно мляко, панирани в яйца и галета

Панирани калмари в пшеничено и царевично брашно със сос Ремулад

Свински котлети с кост с гъби, лук, чесън и бяло вино в йенска тенджера на фурна

Ястието се пече в загрята на 200 градуса фурна за 40 минути или до готовност на месото.

Марината за свински пържоли от котлет на скара или фурна

Маринованите свински пържоли се пекат на скара или във фурна.

Свински пържоли от котлет с кисело зеле и доматен сос в гювеч на фурна

Ястието се слага в студена фурна, включена на 250 градуса и се пече до готовност.

Пълнени свински котлети със сирене моцарела и чесън на фурна

Котлетите се намазват със зехтин и се изпича във фурна по около 10-12 минути на страна.

Постен гювеч с нахут, патладжан, тиква, картофи, пиперки, тиквички и домати от консерва на фурна

Ястието се пече в загрята на 180 градуса фурна за около 40 минути.

Гарнитура за пържоли и кюфтета от задушени картофи с масло, мед и горчица на фурна

Пече се в загрята на 190 градуса фурна за около 35 минути или до готовност.

Марината за пилешки пържоли с мед и соев сос на фурна

Пилешките пържоли се оставят да се мариноват за 1 час в хладилник и след това се пекат на фурна.

Марината за телешки стек аламинут със соев сос, кетчуп и чесън на грил / скара

След това се пекат на скара, грил или грил тиган.

Марината за джолан с червено вино, масло и чесън в гювеч на фурна

След това се слагат в гювеч пекат на фурна.

Марината за пържоли (пилешки или свински) с мед и соев сос на скара

Пържолите се оставят да се овкусят за около 2-3 часа и след това се пекат на скара.

Марината за лаврак с мед, лимон и чесън на фурна

След това лавракът се пече на фурна.

Марината за пилешко филе с бяло вино и соев сос на скара / грил тиган

Пилешкото филе се оставя да се маринова за поне половин час, след което се изпича на грил тиган или скара.