Рецепти за ПЕЧЕНИ ДОМАТИ

Бърза пица на тиган с тесто с бакпулвер, кренвирши, лютеница, чушки, кисели краставички и кашкавал

Тиганът се похлупва и пицата се пече на слаб котлон за около 8-10 минути или до готовност.

Банички от готови точени кори с плънка от тиквички, патладжан и лютеница на фурна

Намазват се с останалата заливка Баничките се поръсват със сусам и се пекат в загрята на 180 градуса фурна за около 30 минути.

Омлет с настъргани варени картофи, масло, сирене и кашкавал

Тиганът се похлупва с капак и омлетът се пече още няколко минути

Зеленчукова запеканка с моркови, картофи, чушки, зелен фасул и кашкавал

Поливат се с олио и ястието се пече в умерено загрята фурна за около 25 минути.

Свинска кайма с гъби и маслини в гювечета на фурна

Гювечетата се похлупват и се пекат на умерена фурна за около 50-60 минути.

Вегетариански зеленчуков шницел с патладжан и сирене паниран в брашно, яйца и галета

Резените патладжан се посоляват, оставят се да си пуснат сока, измиват се и се подсушават, след което се изпичат от двете страни на тиган без мазнина....Поднася се топъл с домати и перца зелен лук.

Кюфтета от сьомга на пара

По желание при поднасяне се гарнира с чери домати, розова сол и прясно смлян микс от пипер.

Хрупкави панирани пръчици от моцарела

Пръчиците се сервират топли, по желание с маринара, гарнирани с половинки чери домати и поръсени с хималайска сол и счукани розови зърна пипер.

Хрупкав пържен бекон

Беконът се сервира топъл и е подходящ за поднасяне с кетчуп, яйца, препечен хляб или пресни домати.

Лула кебап с говежда кайма – традиционна рецепта

Кебапчетата се поставят върху грила и се изпичат по 4-5 минути от всяка страна, докато се достигне вътрешна температура от 70°C и се образува приятна коричка....Готовите лула кебапи се сервират горещи, гарнирани по желание с пресен розмарин, резени люта чушка, домати или сосове като кетчуп.

Кошиня де франго – бразилски пилешки крокети

Крокетите се сервират топли, като се украсяват с пресен магданоз и половинки чери домати.

Алоо Тики - индийски солени бухтички от картофи за закуска

Готовите алоо тики се сервират топли с доматен кетчуп, украсен с листо мента.

Лесни пикантни прчени пилешки бутчета със зеленчуци на фурна

Поставят се в тава за печене и около тях се разпределят скилидки чесън, резени лимон, домати, картофи и маслини.

Тарамасалата – гръцка разядка с тарама хайвер, хляб, червен лук и лимонов сок

Когато се сервира, тарамасалата често се гарнира с маслини, домати и краставици.

Лесно телешко варено в глинен гювеч или гърне на фурна

Слага се в студена фурна и се пече на 180 градуса за около 2 часа и половина....Към края на готвенето се добавя доматеното пюре и се разбърква.

Домашни чийзбургери с телешка кайма, сирене чедър и майонезен сос с горчица

След това се слага кюфтето с чедъра и бургерът се гарнира със зеленчуци по избор - маруля, домат и лук.

Вкусни и сочни телешки бургер кюфтета на скара

Пекат се силно загрята скара за около 5 минути на страна....Бургерите могат да се гарнират с различни зеленуци по избор - домат, червен лук, маруля, кисели краставички.

Бургер кюфтета от сьомга с яйца, магданоз и лимонов сок

След това се сглобяват бургерите, като се слагат в питка и се гарнират със зеленчуци по избор - домат, маруля, червен лук и други.

Бърза солена торта с готови палачинки, крема сирене, колбас мортадела и лютеница

Солени палачинки от сладки картофи, лук и чесън

Оформят се малки палачинки от сместа и се пекат около 3 минути на страна....Солените картофени палачинки могат да се гарнират с крема сирене, домати, авокадо и други добавки по избор.