Рецепти за печени зеленчуци

Коледен кекс с настъргана тиква, ябълки, канела, орехи, стафиди и глазура от карамел в прясно мляко и сода бикарбонат

Пече се в загрята на 180 градуса фурна до готовност.

Родопска яхния със зрял бял боб (фасул), сурова наденица, лук, домати от консерва и запръжка от брашно и червен пипер

Наденицата си изпича на скара и след това се нарязва.

Свински котлети (кюфтета) по московски - оригинална класическа рецепта

По желание могат да се приготвят и във фурна на 200 градуса, като се пекат около 20 минути.

Солени зелени палачинки от тиквички с крема сирене, чесън и копър

В сгорещен тиган се изпичат 10 палачинки.

Вита баница от готови кори с коприва, лук, праз лук, сирене и ориз

Витата баница с коприва, сирене и ориз се пече в предварително загрята на 190 градуса фурна до златиста коричка.

Панирани чушки в брашно и яйца със сос от счукан чесън, сол и оцет

Пиперките се изпичат и обелват.

Канелони пълнени с телешка кайма, рикота и бял сос бешамел със сирене моцарела

Готовият сос се разпределя върху канелоните и се слагат да се пекат във фурна, загрята на 180 градуса за 35-40 минути.

Пресни млади картофи с чесън, масло и прясно мляко

Пече се в загрята на 220 градуса фурна, до образуване на коричка.

Спагети или талиатели с гъби, синьо сирене и сметана

Изпечените гъби се смилат в кухненски робот заедно със соса им, магданозът и сметановия сос.

Постни зелеви сарми с ориз, булгур, праз лук и гъби

Тавата се покрива с алуминиево фолио и сармите се пекат около 20 минути, след което фолиото се маха и сармите се допичат за още 20 минути.

Драно цяло пиле пълнено в кожата с плънка от гъби, чушка и топено пушено сирене

Към него се добавят задушените зеленчуци, бульона, черен пипер, червен пипер и сол....Ястието се пече във фурна на умерена температура до зачервяване.

Вкусна постна мусака с ориз, коприва, яйца, пресен зелен лук и чесън и прясно мляко в тава на фурна

С тази смес се залива мусаката и се пече до пълна готовност в предварително загрята фурна.

Зелена салата с пържени пилешки хапки от бут, царевица, чери домати, крутони и сирене пармезан

Пилешка крем супа със сметана, морков и лимон поднесен с крутони

Мусака от макарони с кайма, настъргани тиквички, домати от консерва и кашкавал на фурна

Мусаката завършва с настърган кашкавал и се пече около 35 минути в загрята на 180 градуса фурна.

Бързо руло Стефани с бекон и топено сирене в тава на фурна

Върху хартия за печене се поръсва мазнина и се нареждат лентичките бекон.

Лесна и вкусна солена торта с бутер тесто, картофи и риба тон

Солената торта се пече в загрята на 220 градуса за около 30 минути.

Солена палачинкова торта с кайма и заквасена сметана

Отгоре се намазва с масло и тортата се пече в загрята на 100 градуса фурна за около 40 минути.

Лазаня с пушено пилешко филе, гъби, броколи и сос от сметана и сирене моцарела

Лазанята се пече в загрята на 180 градуса фурна за около 30 минути или до златист загар.

Запечени спагети с кайма, кашкавал, сирене и гъби на фурна

Спагетите се пекат в загрята на 250 градуса фурна до златист загар.