Рецепти за печени зеленчуци

Картофено пюре с пържен лук, масло и прясно мляко поръсено с галета

Вкусни и хрупкави пържени вегетариански картофени кюфтета с тиквички, сирене рикота (или извара), яйце и галета

Рибена супа / чорба от скумрия, лук, картофи, хляб и бяло вино

Запечена риба скумрия на фурна с хрупкава коричка от галета, майонеза и горчица

Ястието се пече в загрята на 180 градуса фурна до готовност.

Домашен пастет / разадка със яйца, извара, тиквички, чесън и горчица

Mаже се върху препечени филийки или цели хлебчета.

Разядка с червена леща, нахут, магданоз и кедрови ядки

Сервира се с филийки препечен хляб.

Пържени кюфтета от леща, кайма, лук, чесън, яйца и подправки

Огретен с карфиол, прясно мляко, кашкавал, яйца и галета на фурна

Наръсва се галета и ястието се пече в загрята фурна.

Запечени картофи с прясно мляко, яйца и кашкавал на фурна

Пече се в умерена фурна до готовност.

Запечени пресни картофки с прясно мляко, яйца и кашкавал на фурна

Пече се, докато картофите омекнат

Макарони с домати, яйца, прясно мляко и магданоз на фурна

Ястието се пече в умерена фурна до зачервяване.

Мусака с пилешко месо, ориз, лук и заливка с кисело мляко и яйца на фурна

В тава се редят ред ориз, ред месо и се пече.

Солена торта с грах, маслини, извара и кашкавал

Първите 15 минути тортата се пече в предварително загрята на 220 градуса фурна, след това се намалява на 180 градуса и се пече, докато плънката се втвърди.

Кафяв ориз с морков, гъби и телешки бульон на фурна

Сместа се изсипва в подходящ съд и се пече в предварително загрята фурна, докато течността се абсорбира и оризът омекне.

Баница с готови кори, булгур, яйца, сирене и заливка от прясно и кисело мляко

Баницата се разрязва на квадрати и се пече в умерена фурна за около 40 минути.

Рибник в бутер тесто

Пече се в тавичка без мазнина.

Зелник по кюстендилски със сирене и праз

Зелникът се пече в силна фурна и след като се извади, се поръсва с малко вода и се залива с кърпа да омекне.

Зелник със сирене и яйца по яхиновски

Зелникът се полива с разтопеното масло и се пече в умерена фурна.

Пай с кашкавал, шунка и ябълка

Пече се 40 минути или докато клечката, с която се проверява, излезе суха.

Кокоте с тиква, синьо сирене и вино

След това се излива в тава, поръсва се със синьо сирене и се пече във фурна на 200 градуса за около 5 минути.