Рецепти за пилешко месо

Варен телешки език в тенджера под налягане с бяло вино и зеленчуци - лук, моркови, домати, чесън

Задушено петле по тракийски със зелени домати и орехи

Поставя се в тенджера и се задушава сгорещена мазнина и малко вода до омекване на месото.

Паеля от ориз с шафран, замразен грах, зеленчуци и морски дарове - калмари и скариди на фурна

Шафранът се изсипва в пилешкия бульон, за да се разтвори.

Паеля с шафран скариди, калмари, грах, чушки и бяло вино на тиган

Шафранът се изсипва в пилешкия бульон, за да се разтвори.

Зеленчукова супа от рататуй с тиквички и патладжани и сирене камамбер

Ризото с ориз арборио, гъби, рукола, пармезан и бяло вино

Италианско ризото ала Миланезе със шафран и бяло вино

Пургури - булгур с фиде

Налива се пилешкият бульон .

Тайландска супа с тофу, гъби печурки и соеви кълнове

Крем супа от грах със заквасена сметана

Традиционна немска рецепта за наденички братвурст с пикантен червен сос

Прибавят се кетчуп, пилешки бульон, кафява захар, оцет, къри, червен пипер и черен пипер.

Варен бял ориз с гъби печурки, моркови, бяло вино и пармезан за гарнитура

След това на порции се налива и пилешкият бульон и се бърка, докато течността се абсорбира.

Ризото със задушени аспержи, гъби манатарки, масло, праз лук и сирене пармезан

След това на порции се добавя пилешкият бульон, докато оризът го поеме напълно.

Пържен ориз с колбас / наденица / салам, маслини и домати на тиган

Добавят се нарязани на кубчета домати, ориз и пилешки бульон.

Студена супа борш от червено цвекло с цедено кисело мляко и заквасена сметана

В тенджера се изсипва чаша и половина от течността, в която е вряло цвеклото, пилешкият бульон, сметаната, млякото, захарта, лимоновият сок, оцетът, щипка сол и черен пипер.

Кус кус по еврейски със зеленчуци - чушки, моркови, лук и чесън

Всичко се запържва за около 2 минути и се налива пилешкият бульон.

Огретен от кайма, ориз и кашкавал с яйчена заливка

Разбърква се, докато се раздроби и се наливат 300 милилитра вода с разтворения пилешки бульон.

Варена домашна кокошка в тенджера под налягане

Печени заешки дробчета на фурна с канапе от лук

Спагети с доматен сос, салам (колбас), сирене, чесън и босилек

Спагетите се сварява с кубчето пилешки бульон.