Рецепти за пипер

Яхния със свинско месо, грах и доматен сок на фурна

Брашното се смесва с червеният пипер и се запържват в същата мазнина.

Печени картофи и тиквички соте на фурна с масло, копър и чесън на фурна

Щом са готови, се овкусяват със сол, червен пипер и чубрица и се прехвърлят в тава.

Пастет от патладжани, прясно мляко и извара по турски (хумус, разядка, салата)

Подправя се с черен пипер и сол и след 2 минути се сваля от котлона.

Шприцовано картофено пюре на фурна със сирене, заквасена сметана, пресен зелен лук и копър

Лесна кесадия с шунка и кашкавал – подходяща за закуска

Подправя се със сол и черен пипер и внимателно се прехлупва като омлет.

Запеканка от пресни картофки с пилешко бонфиле (или филе) и топено сирене на фурна

Поръсват се със сол и черен пипер.

Печена риба скумрия с пресни картофи, лук и майонеза във фолио на фурна

Посоляват се и се поръсват с черен пипер.

Риба скумрия маринована в лук, бяло вино и зехтин печена на скара, жар или барбекю

Поръсват се с малко сол и червен пипер и след като престоят около 1 час, се заливат с бялото вино и престояват така около 2 часа може и повече.

Печени пилешки крилца в марината от мед, соев сос и балсамов оцет върху хартия за печене на фурна

Пилешките крилца се почистват и се мариноват в смес от соев сос, мед, балсамов оцет, олио, червен пипер, черен пипер, мащерка и сол на вкус.

Пюре от гъби с масло, брашно и прясно мляко

Пюрето се подправя със сол и черен пипер и се разбърква добре.

Печени аспержи увити в бекон на фурна

Нареждат се в тава, покрита с хартия за печене и се поръсват със сол и черен пипер.

Печени пилешки бутчета, увити в бекон с топено сирене

Печено филе от сьомга с лимон във фолио на скара

Посолява се, поръсва се черен пипер и отгоре се редят колелца лимон.

Панирани нисковъглехидратни пилешки хапки с хрупкава коричка от киноа и пармезан

Яйцето се разбива с настърганото сирене пармезан, сол и черен пипер на вкус.

Салата с маринована риба сьомга, кускус, чери домати и дресинг с горчица и кленов сироп

Сьомгата се натрива със зехтин, сол и черен пипер.

Протеинова салата Снежанка със скир кисело мляко

След това се подправят със сол, черен пипер и зехтин.

Пържени свински вратни пържоли с карамелизиран лук на тиган

Поръсва се с черен пипер.

Пиле чимичури печено на фурна

Накълцаният магданоз, зехтин, риган, оцет, чесън, сол, червен и черен пипер на вкус се разбъркват добре.

Печено сирене камембер с чесън, розмарин и мед на фурна

Поръсват се с черен пипер и се намазват с мед и зехтин .

Зелеви сарми с пилешко филе и пушени свински гърди варени в тенджера

Поръсват се със сол и черен пипер и се завиват сарми.