Рецепти за пипер

Бял сметанов сос Алфредо за паста / спагети / талиатели / макарони

Сосът се оставя да се задуши и се подправя с черен пипер и сол на вкус.

Пиле увито в бекон с плънка от гъби, магданоз и моцарела

Подправят се с накълцан магданоз, сол и черен пипер.

Пържен боб с гъби, домати и чесън на тиган

Щом течността, която гъбите пуснат, изври, се добавят ситно нарязаните скилидки чесън, а след това и червеният пипер.

Печен шарен боб със свински ребра и домати на фурна

Добавят се чубрица, девесил, черен пипер, джоджен и сол на вкус.

Постен гювеч с картофи, гъби, грах, тиквички, бамя, домати и зелен боб (фасул) на фурна

Нарязват се чушките, тиквичките и картофите на кубчета и се смесват с патладжана в голям глинен гювеч и всичко се овкусява със сол и червен пипер.

Вита баница с кайма, лук, домат, морков и заливка с кисело мляко, яйца и газирана вода

Овкусява се със сол, черен пипер, червен пипер и чубрица.

Яхния с грах от буркан, кайма, картофи, моркови, домати, чесън и магданоз

Продуктите се овкусяват с червен пипер и се добавя грахът, предварително отцеден.

Сочен свински дроб маринован вчервено вино печен на скара

Печен боб със свински ребра и зеленчуци на фурна

Щом омекнат, те се добавят към боба и ястието се овкусява със сол, магданоз, джоджен, чубрица и пипер на вкус.

Панирани кашкавалени пръчки Орли (панировка подобна на смес за палачинки)

Подправя се с черен пипер и индийско орехче.

Доматена супа Гаспачо с червено вино, маслини и кисела краставичка

Подправят се с червеното вино, 1 щипка захар, черен пипер и сол на вкус.

Пълнени зелени чушки с кайма и ориз на фурна

След това се поръсва с червен пипер и сол и се сваля от котлона.

Печени филета бяла риба тилапия в лимонов маслен сос на фурна

Подправя се със сол и черен пипер.

Печени котлети от сьомга във фолио на фурна с копър, лимон и зехтин

Котлетите от сьомга се посоляват, поръсват се с черния пипер и се оставят за няколко часа в хладилник, като се покриват с фолио.

Пуешки гърди / филе печено на фурна

Поръсва се с черен пипер и се запечатва с фолио.

Яхния от кафяв (или шарен) зрял боб от консерва с телешка кайма, бекон и зеленчуци

Яхнията се подправя със сол и черен пипер.

Печени свински ребърца в суха марината на скара

Печени пресни картофи с пармезан и копър

Добавят се картофите и се поръсват с настърган пармезан, черен пипер, сол и чесън на прах на вкус.

Рулца от тиквички с козе сирене и чесън

Сиренето се намачква и се разбърква със стрит чесън, босилек, риган и черен пипер.

Пържени кюфтета от сьомга с пюре от брюкселско зеле

Подправят се със сол и черен пипер.