Рецепти за пипер

Свинско каре (филе) на пържоли с гъби, топено пушено сирене и бира в глинен гювеч на фурна

Свинските карета се поръсват с кимион, чесън, олио, червен пипер, черен пипер и сол.

Печено авокадо с яйца и синьо сирене на фурна

Поръсват се със сол, черен пипер, червен пипер и чесън на прах.

Печени мариновани агнешки котлети с червено вино и розмарин на фурна под фолио

Печени пилешки шишчета от филе с лук, тиквички и домати във фолио на фурна

Пилешкото филе се нарязва да парчета и се подправя с червен лют пипер, черен пипер и сол.

Яхния със свински крачета, картофи, целина и червени чушки

Свинските крачета се почистват и се сваряват със сол, черен пипер и 2 дафинови листа.

Печено агнешко бутче в глинен гювеч или гърне с ориз, спанак, пресен лук и ароматни подправки (мащерка, розмарин, салвия, куркума)

Зехтинът, червеният пипер, мащерката, салвията, розмаринът, сокът от лимона, черният пипер и солта се разбъркват добре до хомогенност.

Вкусна яхния от свински ребърца с картофи, грах от консерва, домати и бяло вино

Ястието се овкусява със сол, черен пипер, червен пипер и стрит чесън.

Заек капама с пресни картофи, лук, домати от консерва и червено вино печена в глинен гювеч на фурна

Добавят се почистените цели глави чесън, лук, домати от консерва и подправките – бахар, черен пипер, дафинов лист, лют червен пипер, мед и сол на вкус.

Свински / пилешки / телешки пържоли с пушено сирене, червено вино и заквасена сметана в йена глас (йенско стъкло) на фурна

Поръсват се с черен пипер и отгоре им се нарежда нарязано на филийки пушено сирене.

Марина за свински вратни пържоли с чесън, олио и соев сос на скара или фурна

Чесън на прах, зехтин, соев сос, черен пипер и нарязан на полумесеци лук се слагат в купа.

Пилешки пържоли с марина / сос от кисело мляко, куркума и пармезан на фурна

Киселото мляко се разбърква с настърганият пармезан, куркума и черен пипер.

Крехки сочни задушени свински пържоли на тиган с гъбен сос, соев сос, масло и бяло вино

Свинските пържоли се начукват, натъркват се със сол и черен пипер и се поливат със соев сос.

Пържени свински котлети със салца от краставица, лук, лимон и ябълка

Поръсват се с черен пипер и се изваждат в чиния.

Печени пилешки пържоли от бутче в зелев лист от кисело зеле с бекон в глинен гювеч на фурна

Пилешките пържоли се овкусяват със сол и черен пипер.

Печени свински пържоли в зелев лист от кисело зеле с бекон на фурна в глинен гювеч (съд)

Овкусяват се със сол и черен пипер.

Пълнени месни кексчета с кайма, картофи, варени яйца, кашкавал и сметана

Каймата се смесва с настъргания картоф, ситно нарязаният лук, млякото, солта и пипера.

Панирани хрупкави пилешки крилца с бира, чили и соев сос печени на фурна

Царевичният чипс се стрива и се смесва със сухите съставки – сол, черен пипер, чубрица, синап, галета, червен пипер и сух копър.

Пастицио с макарони, телешка кайма, домати, яйца, сос Бешамел и кашкавал на фурна

Сместа се запържва и се подправя с кимион, черен пипер, червен пипер, риган и сол.

Пържени кюфтета с доматен сос и картофено пюре на прах с прясно мляко

Добавят се брашното и червеният пипер.

Агнешки котлети с хрупкава билкова коричка с розмарин и гарнитура от пресни картофи с масло и копър

Агнешките котлети се овкусяват със сол, черен пипер и се поръсват с розмарин и галета.