Рецепти за пипер

Вкусна яхния с пилешки воденички и грах в тенджера под налягане

След това се добавят доматеното пюре, черният, червеният пипер, чубрицата и солта.

Задушени варени миди с черупки в тенджера със сос от бяло вино, масло, лук, брашно и галета

По желание се пръсват със ситно нарязан магданоз и бял пипер.

Печен хек с картофи в плик на фурна

В купичка се смесват зехтинът, лимоновият сок, солта, черният пипер и червеният пипер.

Печена бяла риба с картофи в плик на фурна

В купичка се смесват зехтинът, лимоновият сок, солта, черният пипер и червеният пипер.

Печено крехко телешко месо (шол) с картофи и розмарин в тава на фурна

Телешкият шол се почиства от жилките и мазнината и се натрива с черен пипер и сол.

Пържени скариди на тиган с масло, чесън, лимонов сок, куркума и магданоз

Лимоновият сок се смесва с накълцания чесън, куркумата, черният пипер и солта.

Постна пролетна яхния със спанак, коприва, картофи и макарони

Посолява се и се подправя с червен и черен пипер.

Зелена салата с варени яйца и крехко пилешко месо от бут на хапки

Пилешкото месо от бут без кожа се нарязва на дребни парченца, посолява се и се овкусява с риган, черен и червен пипер .

Вкусна пасирана крем супа от гъби, моркови, течна сметана, масло и авокадо

След това се заливат с горещ пилешки или зеленчуков бульон и се подправят със сол, черен и червен пипер .

Свинска кавърма с гъби и праз лук в тенджера понесена върху канапе от картофено пюре

Добавят се в тенджерата при останалите продукти, заедно с подправките - сол, черен и червен пипер.

Вкусна мусака с кайма и заливка от яйца, кисело мляко и сода

Вкусни панирани пилешки воденички в яйца, царевично брашно и галета

В малка купа се смесват брашното, галетата, черният пипер, сушеният босилек и солта, и се разбъркват.

Печени пилешки хапки с домати, сметана и сушени кайсии на фурна

Пилешкото месо се нарязва на хапки и се подправя със сол, кимион, черен и червен пипер.

Пържена телешка кайма или кълцано месо със спанак и лук

Овкусява се със сол, черен, червен пипер и кимион.

Печено агнешко месо със спанак и пресен лук под фолио на фурна

Солта и черният пипер се разбиват с бирата.

Печено агнешко месо с гъби в сос от сметана и вино

Месото се посолява и поръсва с черен пипер.

Печено агнешко месо с гъби печурки, киселец и зеленчуци на фурна

Медът, джинджифилът, виното, солта, черния пипер и мащерката се разбиват.

Ямболски очи (яйца на очи с картофи и кашкавал)

Добавят се настърганият кашкавал, прясното мляко, солта, черният пипер и изцеденото лимонче.

Вкусна свинска кавърма със сушени смокини и праз лук в тенджера

Посолява се, подправя се с черен, червен пипер и чесън на прах.

Запеканка от пиле с карфиол и топено сирене на фурна

Карфиолът се накъсва на розички и се бланшира във врящия бульон, подправен с черен пипер и чесън на прах.