Рецепти за пипер

Шкембе-чорба с телешко, агнешко или свинско шкембе

Брашното и червеният пипер се размиват в малко студена вода и се сипват, като се бърка непрекъснато.

Маринован паламуд с лук в букрани

Кюфтенца от елда с лук, чубрица, мащерка и копър

Печени яребици по френска рецепта

Част от маслото се разбърква със сол и черен пипер и с тази смес се намазват яребиците.

Телешки медальони в масло и бренди

Овкусява се със сол и черен пипер.

Печено ярешко месо с лук на фурна

Ароматни печени агнешки ребърца с арпаджик и пресни картофки на фурна

Ребърцата се овалват добре в сместа от червения пипер, олиото, черния пипер, сол и подправката за ребърца.

Салата с извара, варени яйца и майонеза

Пикантни свински пържоли на скара с кимион, кориандър и канела, печени на скара

Разбива се лимоновият сок, зехтинът, чесънът, кимионът, лют червен пипер и малко сол.

Зелева чорба с праз по шуменски

В прясно наточения зелев сок (зелева чорба) се прибавят ситно нарязаният праз, червеният пипер, олиото и леко препечената и натрошена люта чушка.

Брюкселско зеле с чесън печено на фурна

Поръсват се със зехтина и се овкусяват със солта, черния пипер и счуканите скилидки чесън .

Супа топчета със зелев сок и ориз

Каймата се омесва с черен пипер и малко вода и от нея се оформят малки кюфтенца.

Кус-кус с мариновани сушени домати

Овкусява се със зехтин, сол, пипер и ситно накълцан пресен босилек .

Крехки свински ребра в сос със сушени кайсии, маринован арпаджик и картофено пюре

За целта в купа се разбиват доматеното пюре, бульонът, в който е варено месото, течният мед, горчицата, червеният пипер, течното масло, розмаринът, черният пипер и солта .

Здравословно лимоново пиле с мащерка и пармезанова коричка в AirFryer

И вътрешността на джобчето и цялото филе се мокрят с прясно изцеден лимонов сок и се овкусяват с подправките сол, черен пипер и прясна мащерка .

Домашна веган майонеза с бадемово мляко

Добавя се сол и черен пипер на вкус.

Панирани пикантни пилешки крилца с млечен майонезен сос

Пилешките крилца се измиват, подсушават и натриват със сол, черен пипер, сушени риган и розмарин.

Печен шаран с домати в гювеч

На дъното на глинен гювеч се подрежда част от рибата, залива се с част от доматения сос, поръсва се с няколко зърна черен пипер.

Пържени картофени кюфтета в галета с топено сирене и чесън

Към получената смес се добавя суровите яйца, черният пипер, солта и счуканият чесън .

Печени свински шишчета с чушки на фурна, поднесени с гарнитура от пресни картофки соте

Продуктите се овкусяват със сол и черен пипер на вкус и се нанизват на шишове.