Рецепти за пиперки

Киш с печени чушки

Лесни спагети с магданоз и сушени чушки

Парена смесена туршия със зелени домати, чушки, карфиол, моркови, бамя и целина

В маринатата се слагат лукът и пиперките за около 2 минути.

Пълнени постни печени чушки с плънка от картофи, моркови и селъри и яйчена заливка на фурна

Разядка с пържени чушки, кисело мляко, чесън и червен пипер

Пикантна лютеница от чушки патладжан и ябълки

Овнешки гювеч с картофи, лук, домати, пиперки, патладжан и бамя на фурна

Овчето месо се нарязва на парчета и се посолява, слага се заедно с мазнината в гювеч или тава и се пече на умерена фурна докато поомекне...

Пържени пиперки с доматен сос

Измитите и подсушени пиперки се изпържват в сгорещеното олио, след което се нареждат в чиния.

Зеленчуков вегетариански гювеч от картофи, зелен боб, лук, моркови, целина, пиперки, бамя, тиквички, патладжан и доматен сос

Зеленчуците се почистват, измиват, нарязват се на по-едро и се задушават в мазнина и малко вода последователно в зависимост от твърдостта им: морковите, целината, фасулът, чушките, патладжаните, картофите, тиквичките, бамята, доматите...

Панирани печени чушки с яйца и брашно – класическа рецепта

Пържени пиперки в сос от кисело мляко

Чушките се измиват и подсушават...

Салата от чушки, портокал и авокадо

Крем супа от домати, червени чушки и лук поднесена с крутони

Пържено филе от пъстърва в брашно със задушени зеленчуци - тиквички, моркови, чушки и патладжани на тиган

Охлювчета / парти хапки от бутер тесто с шунка и червена чушка

Зелена салата с домати, броколи и чушки

Салата от краставици и печени чушки

Постна градинарска зеленчукова супа (чорба) с прясно зеле, картофи, зелен боб, грах, царевица, чушки и сирене

Постни зелеви сарми от прясно зеле с плънка от чушки, моркови и лук (без ориз)

Гарнитура от варен булгур, домати, чушка и лук