Рецепти за питка и питки

Пържени тестени пирожки със сирене и мед за закуска (с мая)

Върху едната половина на питките се натрошава сирене и се прегъват.

Голямо татарско кюфте от свинска и телешка кайма, пълнено с пълнеж от гъби, кисели краставички и кашкавал

От каймата се оформят 8 топчета и след това леко се сплескват като питки.

Смокинови хлебчета с мак

От всяка част от тестото оформете кръгла питка.

Лесен сандвич от франзела с царевица, риба тон и майонеза

Хлябът се разрязва на две по дължина и получените продълговати питки се разрязват на широчина, за да се постави плънка в тях.

Веган бургер с бял боб и пикантни патладжанени филийки

Мексикански рибни такос със зеле и чеснов майонезен сос

Бургери с кюфтета от черна леща и ориз

Такос с филе от грилована бяла риба, червено зеле и авокадо

Вегетариански бургери с червено цвекло, рукола и авокадо

Запечени тортили флейти с пиле, крема сирене и сирене чедър на фурна

Лесен безглутенов плосък хляб

Разделя се на еднакви по големина топчета, които се оформят на плоски питки с дебелина около половин сантиметър.

Тортили с хрупкаво пиле Цезар във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

Пилешки такос със салата от ябълки и репички

Лесна енчилада с пилешко месо, сметана и сирена на фурна

Сандвичи с телешки кюфтенца и доматен сос

След това във всяка питка се слагат по няколко кюфтенца и една голяма лъжица сос.

Мексикански такос с мариновано пилешко месо от бут

Мексикански такос с бавно печено дърпано свинско месо, лук, кориандър и авокадо

Домашни пърленки (хляб) на тиган (със сода и квас)

След това всяка питка се разточва на набрашнена повърхност до дебелина около 5 мм.

Домашни хлебчета с 5 вида брашно – ленено, овесено, пшенично, от елда и от спелта

Тавата се покрива се покрива с кърпа и питките се оставят да втасат за около един час.

Печени кростини с боб, пармезан и лимон на фурна (сандвичи)