Рецепти с праз лук

Телешки карета от контра филе с бял гъбен сметанов сос

Нарязаният на дребно лук се задушава в същата мазнина.

Вкусна крем супа (кремсупа) с гъби, картофи, спанак и елда

Гъбите, празът, картофите и спанакът се почистват и се нарязват на ситно.

Наложена баница с кайма и ориз

Добавят се накълцания праз, кимион, чубрица, червен пипер, черен пипер и сол.

Крем супа от резене (див копър) със сметана

Пилешкият бульон се налива в голяма тенджера и се добавят Нарязани на едро резене и праз лук.

Пълнени пилешки гърди с гъби и кашкавал печени на фурна в йенско стъкло / тенджера, поднесени с варен ориз

Лукът се нарязва наситно, гъбите също, а кашкавалът се настъргва на едрото ренде.

Тосканска салата с боб, риба тон и целина

Поставя се в купа за сервиране и се смесва с рибата и нарязаните на ситно целина и праз лук.

Печено телешко сукалче на фурна

След това се слага в тава и се добавя нарязаният праз.

Печени патешки бутчета с пащърнак, червено вино и сирене Пармезан на фурна

Нарязаните на дребно целина, морков, пащърнак, праз и чесън се запържват в загрят зехтин.

Пасирана крем супа от тиква, картофи и моркови с къри и кориандър (без мляко)

Добавят се и нарязаните на ситно праз, моркови и чесънът .

Бърза яхния от пилешко месо от бут с пресни картофи и пащърнак в тенджера под налягане

Пилешкото месо от бутче се нарязва на парченца и се смесва в тенджерата под налягане с обелените и нарязани картофи, пащърнак, лук, праз, ситно нарязан чесън, сол и олио.

Печен пълнен заек с ориз, гъби и спанак на фурна

Праз лукът се нарязва и се задушава в сгорещено олио.

Печено филе от риба сьомга на скара или оребрен грил тиган със сос от каперси, готварска сметана и бяло вино

Нарязаният на ситно праз се задушава в смес от масло и зехтин.

Тарт със спанак и сирене от готови точени кори

Нарязаните на ситно праз и чесън се запържват в половината масло.

Баница с готови кори, булгур, яйца, сирене и заливка от прясно и кисело мляко

Празът се почиства и се нарязва на шайби.

Калугерска чорба / супа с боб, леща, картофи, моркови, джоджен и магданоз

Печен бял боб с ориз на фурна

В загрятото олио се запържва лукът, празът, морковите и чушките.

Чорба / супа от зрял фасул, зелен фасул (боб), картофи и тиква

Отделно в част от горещината мазнина и малко от бульона, в който е варен бобът, се задушават ситно нарязаният лук и ситно нарязаните домати....Към тях се прибавят почистеният, измит, нарязан и попарен зелен фасул, свареният зрял боб с бульона, обелената и нарязано на кубчета тиква, почистените, обелени, измити и нарязани на кубчета картофи, ситно нарязаният праз, фидето и солта.

Супа топчета със зелев сок и ориз

Празът се нарязва на ситно и се запържва за няколко минути сгорещеното олио.

Пилешки гърди (филе) с ориз, китайски гъби шийтаке, ананас, джинджифил и чушки по китайски в мултикукър

В съда за готвене на мултикукър се добавят зехтин и нарязан лук....Добавят се нарязаните праз, гъби, ананас, чили чушка и джинджифил.

Печени пилешки воденички с гъби, топено сирене и готварска сметана в гювечета

Нарязаните праз, гъби и воденичките се задушават в загрята мазнина.