Рецепти за предястия

Печени шишчета с хапки от сьомга филе и праз лук на грил или скара

Варени картофени крокети (кюфтета) с грис, брашно и галета

Кетъринг парти хапки на клечки със свински канелени пържени мини кюфтенца

Домашен пастет / разядка с майонеза, варен карфиол и чесън

Домашен грахов пастет / разядка с орехи и извара

Сръбска бутер баница с бутер тесто, кайма и гъби печурки

Равиоли от бутер тесто (бутерки) с гъби печурки, сирене моцарела и яйце

Пълнен домат с риба тон и царевица

Медено козе сирене с орехи, акациев мед, коняк и царeвица

Пълнени домати със спанак, сирене и яйца

Солен кейк със зелен фасул и извара

Мезе от тиквички на пръчици печени на фурна

Готовото предястие се оставя да се охлади преди да се сервира.

Мелнишки катък с кисели краставички и овче сирене

Предястието се оставя да се охлади и след това се поднася.

Веган кебапчета (кофта) от червена леща и булгур

Сервират се като предястие.

Пиле Шанхай с мариновани гъби от буркан, майонеза, горчица, бяло вино и ананас

Майонезата, горчицата и бялото вино се разбъркват и предястието се залива с приготвения сос.

Брускети от чабата със сушени домати, крема сирене, чесън и авокадо

Готовите брускети се намазват със сместа и се сервират като предястие.

Задушени гъби печурки в масло на тиган

Овкусяват се със сол и се сервират като предястие или гарнитура на различни видове месо.

Задушени гъби кладница в масло и зехтин на тиган

Овкусяват се със сол и се сервират като предястие или гарнитура на различни видове месо.

Орехови трюфели (топчета, хапки) с шунка, овче и крема сирене

Сервират се като предястие, като преди това се оставят за кратко в хладилник.

Запечено краве сирене с мед и орехи (мезе за бяло вино и розе)

Приготвеното по този начин сирене и страхотно предястие за бяло вино или розе.