Гръцки пържени доматени кюфтенца

Слагат се накълцани магданоз, прясна мента, риган и сиренето Фета.

Италиански крем за десерт Забайоне (Zabaglione) с жълтъци

Кремът може да се консумира, както топъл с бишкоти или бисквити амарети, така и охладен и да се сервира върху пресни плодове като ягоди, малини или боровинки.

Печени мариновани кралски скариди с чери домати на скара с лимоново-чеснов сос

Приготвя се марината от зехтин, накълцан пресен риган или сух и морска сол.

Телешко месо (яхния) с червени чушки, чери домати, домашен доматен сос и жасминов ориз

Рулца от краставица с крема сирене и пушена сьомга

По желание могат да се декорират със стръкче пресен копър или див лук.

Салата Капрезе с макарони, чери домати и моцарела

Салатата се разбърква, за да се овкуси добре и се гарнира с листенца пресен босилек.

Спагети Арабиата с домати и люти чушки

Сервират се с прясно настъргано сирене пармезан.

Талиатели с доматен сос, авокадо и сирене Пекорино

Добавят се и няколко листенца пресен босилек на всяка порция.

Талиатели със сос Неаполитана с домати, чесън, лук, босилек и сирене Пармезан

Ястието се поръсва с настърган пармезан и се гарнира с пресни листенца босилек.

Домашен пай (сладкиш) с маслено тесто със сладко от боровинки

След това се декорира с пресните боровинки и се оставя да се охлади напълно преди да се сервира.

Сандвич за закуска с поширано яйце, авокадо, бекон и домати

По желание може да се добавя и накълцан пресен лук или магданоз.

Задушена риба калкан в масло

Украсява се с резени пресен лимон.

Вегетариански рулца от тиквичи със сирене котидж и авокадо

Рататуй - печени зеленчуци в йенско стъкло / тава на фурна

Поръсва се с пресен босилек.

Яхния от телешки шол с картофи, чушки и домати в Мултикукър

Приблизително 5 минути преди ястието да е готово, се добавят доматен сок, накълцан пресен магданоз и бучка масло.

Яхния от свинско месо с картофи, моркови и доматен сок в Мултикукър

Около 10-15 минути преди яхнията да е готова, се добавят доматен сок, накълцан пресен магданоз и бучка масло.

Кеседия - пълнени тортили със спанак и извара

Ако спанакът е пресен, се бланшира предварително и се нарязва.

Ягодово тирамису с маскарпоне и сметана

На следващия ден се декорира с пресни ягоди и се поднася.

Гарнитура от печени картофи на акордеон (ветрило) на фурна за пържоли

Готовите картофи се поръсват с прясна мащерка за повече аромат.

Бавно печена риба хек с масло, мащерка и лимон на фурна

Подходяща гарнитура е пресни задушени картофи и свежа салата.