Рецепти за птиче месо

Вкусни пържени пилешки хапки от филе с броколи, соев сос, мед, чесън и горчица на тиган

Пилешкото месо се нарязва на хапки и се задушава в зехтина, заедно с накълцания чесън.

Печени пилешки рулца с босилеково песто

Пълнено пиле с ориз и дробчета / дреболии на фурна

Печено пиле по провансалски с картофи, боб и маслини в йенско стъкло (тава)

Запържени задушени пилешки гърди със сос от гъби, сметана и синьо сирене на тиган

Пилешкото месо се нарязва на парчета и се задушава в тиган с малко олио.

Варено пилешко филе със сметана и целина

Месото се сварява на пара.

Пържено пиле със зеленчуци по корейски

С тази смес се залива месото, нарязано на ивици, и се оставя да престои 20 минути.

Пилешки рула от филе пълнени с топено сирене и яйце на фурна под фолио

Печени пълнени пилешки рулца от пържоли с плънка от круши и кашкавал под фолио на фурна

Пуешко печено месо (пуешки гърди) с розмарин, чесън и зехтин на фурна

Месото се намазва с олио и се поръсва със сол и черен пипер.

Пълнено пилешко роле / вретено от филе с плънка от сирене моцарела, синьо сирене и спанак, бял сос от вино и сметана

Прибавят се масло, розмарин и месото се полива с тази мазнина.

Пилешка супа с бутчета, тиквички, лук, морков, целина, чесън и домат

Когато месото е готово се изважда и бульонът се прецежда.

Фетучини Карбонара с пилешко филе, сметана и сирене пармезан

Пилешкото месо се сварява предварително, след което се обезкостява и се нарязва на ленти.

Зелеви сарми с плънка от пуешко месо със сметанов винен сос

Пуешкото месо се измива и се подсушава.

Пълнено пиле Сарагоса по испански с мариновани гъби, кисели краставички и кашкавал на скара

Пилешкото месо се разрязва на две пържоли и леко се начуква.

Пролетна яхния със спанак, пиле, гъби, пресен зелен лук и ориз

Лукът се нарязва на кръгчета, гъбите на ивици, а пилешкото месо - на хапки.

Пилешка супа с киноа в тенджера под налягане / херметическа тенджера

Изсипва се в тенджерата и когато кипне, се добавя накъсано пилешко месо.

Хрупкави сочни пилешки флейки (хапки, пръчици) от филе с корнфлейкс, царевично брашно, галета и сусамена панировка на фурна

Слага се месото и се разбърква добре.

Печено пиле с ориз басмати по испански с чушки, чесън, домати от консерва и гъби на фурна

В огнеупорен съд се загрява и пилешкото месо се запича от всички страни.

Прясно зеле с домати и месо (пилешки бутчета) в тенджера под налягане

В тенджера под налягане се слагат почистените бутчета, настърганото зеле, нарязаните моркови и домати и накълцаният магданоз...