Рецепти за пържен дроб

95 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 2 3 4 5 > >>

Кепаб по воденичарски със свинско месо, черен дроб и гъби

Отделно в свинската мас се запържва, нарязаният на филии черен дроб, като предварително са добавени задушените гъби, магданозът и чубрицата.


Кебап от свинско месо, черен дроб, сланина и кисело зеле на сач

На сача се слага нарязаната на хапки свинска плешка и се пържи до златист цвят....свинска мас, нарязаният на едро лук, нарязаната на хапки сланина и свинският дроб, нарязан на ивици.


Печени кюфтета с телешки дроб и свинска кайма от плешка на фурна

Телешкият черен дроб се накълцва....Запържват се в загрято масло за 5 минути и се посоляват на вкус.

Печени кюфтета с телешки дроб и свинска кайма от плешка на фурна

Бирено мезе с пилешки дробчета, гъби, шунка и топено сирене

Нарязаният на полумесеци лук леко се запържва....Пилешките дробчета се измиват и се варят във вряща вода за около 10 минути.


Фоа гра – пастет от гъши черен дроб със смокини с вино порто

Гъшият дроб се запържва за 30 секунди от двете страни.


Гъши дроб на скара с коняк, червено вино, круши и захар

Дробът и крушата се запържват за още една минута.


Патешки дроб на скара върху печени филийки с масло

Патешкият дроб се овкусява с морска сол и черен пипер....В тиган се разтопява маслото и се запържват стръковете мащерка, така че да се овкуси.


Чорба от пилешки дробчета

Дробчетата се измиват и пасират, заедно с чесъна и малко вода....В тенджера се запържва брашното.


Патешки дреболии (сърца, дробчета) по селски с домати, лук, масло и чесън на тиган

Патешките сърца се разполовяват и заедно с дробчетата се запържват на тих огън в маслото.


Печен гъши дроб на скара с коняк, червено вино, круши и захар

Дробът и крушата се запържват за още една минута.


Кебап по воденичарски със сочни късчета свинско месо, черен дроб и гъби

Отделно, в свинска мас се запържва нарязаният на филийки дроб за около 5 минути, като се внимава да не се пресуши.


Баница от бутер тесто с пилешки дробчета, гъби и сос Бешамел

Пилешките дробчета и гъбите се сваряват в подсолена вода....Приготвя се сосът Бешамел, като брашното се запържва в загрятото масло.


Панирани пилешки дробчета с корнфлейкс

Всяко пилешко дробче се разделя на две и се почиства от ципите....Пържат се в загрято олио за няколко минути до златист загар.


Пълнено пиле по арабски с кайма, ориз, дробче и кедрови ядки печено на фурна

Лукът се нарязва на ситно и се запържва в загрята мазнина....Добавят се каймата и нарязаното пилешко дробче.


Пастет от гъши черен дроб със сметана на фурна по френски

Гъшият черен дроб се измива много добре и се почиства от жили....Лукът и чесънът се нарязват и се запържват в загрято олио до омекване.


Бързи печени пилешки дробчета с гъби, пресен зелен лук, чушки, лук, майонеза и кашкавал на фурна

Пилешките дробчета се измиват и се сваряват в подсолена вода за пет минути....Нарязаният пресен лук се запържва, след което се добавят чушките - почистени и нарязани.


Яхния с агнешки черен дроб, лук и бяло вино

Черният дроб се сварява до омекване в малко подсолена вода, заедно с черен пипер и с виното....Лукът и чесънът се запържват.


Гюзлеми - банички от сръбски къпани кори с плънка от пилешки дробчета, кашкавал, праз лук и картофи

Маслото се разтопява в тиган и в него се запържва нарязаният на ситно праз лук и пилешките дробчета.


Кебап от свинска плешка, черен дроб, сланина и кисело зеле в сач

Щом дробът се задуши, се прибавя нарязаното и отцеденото кисело зеле, овкусява се със сол, черен и червен пипер, и се оставя да се запържи.


Запържена свинска висменка с черен дроб и праз лук, печена на фурна

Запържва се в сгорещена мазнина....Добавят се нарязаните праз и свински черен дроб.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 2 3 4 5 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.