По-общо:

Рецепти за пържен лук

1676 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 55 56 57 ... 84 > >>

Соеви охлювчета

Лукът се настъргва на едрото ренде....От “въжето” се навива “охлювче”, което се овалва в брашно, топи се във вода и се слага в горещото олио да се пържи.

Соеви охлювчета

Аржентинска бобена чорба с бекон

Лукът, целината и морковите се нарязват на кубчета....Нарязаният на парчета бекон се изпържва на силен огън при постоянно разбъркване.

Аржентинска бобена чорба с бекон

Традиционно гръцко ястие с пълнени цветове от тиквички с ориз и домати

В загрят зехтин се запържва накълцания лук, докато стане прозрачен.

Традиционно гръцко ястие с пълнени цветове от тиквички с ориз и домати

Пилаф (ориз) с агнешко месо

Запържва се на слаб огън и когато леко се запече, се добавя нарязаният лук.

Пилаф (ориз) с агнешко месо

Веган зеленчукова чорба (супа) с нахут, мокорви, чушки и чесън

Брашното се запържва до златисто в мазнината, добавя се червеният пипер и шарената сол.

Веган зеленчукова чорба (супа) с нахут, мокорви, чушки и чесън

Шведски кюфтенца от телешка и свинска кайма в бял сметанов сос

В дълбок тиган или тенджера се разтопява половината от маслото и в него се задушават нарязаните на ситно лук и чесън за 4-5 минути....За направата на белия сос, в дълбока тенджера се разтопява останалото масло и в него се запържва брашното при непрекъснато бъркане с телена бъркалка.

Шведски кюфтенца от телешка и свинска кайма в бял сметанов сос

Агнешка чорба по сръбски (супа от агнешки бут)

Накълцаните лук и морков се запържват в загрято олио.

Агнешка чорба по сръбски (супа от агнешки бут)

Гъбено-картофена супа

Лукът и обелените картофи се нарязват на кубчета, а моркова, печурките и лютата чушка на ситно....Запържват се в нагорещено олио и се оставят леко да се задушат.


Индийска леща чорба (супа) от червена леща с картоф, течна сметана и куркума

Почистената и измита леща и настърганите лук и картоф се заливат с водата и се варят....Куркумата и чесънът се запържват и се налива сметаната.


Печени хрупкави тиквички с бекон и кашкавал на фурна

В дълбок тиган се запържват дребно нарязаният лук и чесънът.

Печени хрупкави тиквички с бекон и кашкавал на фурна

Гулаш с пилешко месо от бут, картофи, гъби печурки и сметана

В тенджера се загрява олио и се запържва лукът за 2-3 минути.


Яхния от обезкостени пилешки бутчета (бедра), нахут от консерва, бейби спанак и домати

В същата мазнина се запържват нарязаните лук и морков.


Гъбен борш със сушени манатарки и пащърнак

Прибавя се нарязаното на ивици зеле и запържените лук и морков.


Огретен от тиквички, гъби, сирене и кисело мляко

Нарязаните лук и гъби се запържват в сгорещено олио, докато омекнат.

Огретен от тиквички, гъби, сирене и кисело мляко

Гъбена запеканка с ориз и сос Бешамел

Отделно се задушава нарязаният лук....Прибавя се оризът и за кратко се запържва.


Мързеливи шницели с кайма, яйца, вода и брашно

Каймата се омесва с разбитите яйца и настърганият лук....Оформят се шницели и се пържат от двете страни до златист загар.


Печени пилешки бутчета със спанак и ориз на фурна

Нарязаният на ситно лук се задушава в загрято олио....След това се слага оризът и се запържва.


Пиле фрикасе с гъби и моркови

Когато започне да ври, се добавят почистените моркови, лук, чесън, сол и черен пипер на зърна....В отделен съд се загрява маслото и нарязаните на филийки гъби се запържват.


Печени картофени рьощи на фурна

Лукът също се настъргва и се добавя към тях....Картофените топчета леко се запържват.


Пилешка каша по дреневски с препечено брашно

Запържват се от всички страни за по 2-3 минути с малко олио....Лукът се нарязва на ситно и се слага при пилето, където се задушава за около минута, две.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 55 56 57 ... 84 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.