Рецепти за пържен ориз

Оризови нудълс спагети с чушки, моркови, бамбук и соев сос на тиган

В друга тенджера се запържват ситно нарязани лук, червени чушки, моркови, бамбук и чесън .

Печено филе от акула с лимонов сос и гарнитура от кафяв ориз с орехи на фурна

Изсипва се оризът и солта....Прибавят се чесънът и лимоновата кора и се пържат около 5 минути, докато чесънът добие златист цвят, а кората замирише на препечено.

Сaрми от палачинки и плънка от ориз с гъби печени на фурна

Прибавя се оризът и пърженето продължава.

Пилешко месо задушено с чушки, маслини, домати и червено вино върху варен бял ориз

Пилешкото се нарязва на парчета и леко запържва в мазнина....Сервира се върху порция варен ориз.

Щирник с лапад и ориз по трънски

След като се поизпържи оризът, се добавя водата и се задушава още малко.

Пиле по индийски със сметана, ориз и ябълки

Месото се посолява, поставя се в тенджера със загрято масло и се пържи до зачервяване....Поднася се залято с пюрирания сос и гарнирано с ориз .

Пикантни марокански пържени кюфтета

Запържват се в загрята мазнина от всички страни....По желание ястието се сервира върху канапе от киноа или ориз.

Азиатски пържени пилешки хапки с пикантен сос на тиган

Бърза тайландска рецепта за пържено свинско месо с босилек на уок

Добавят се нарязаните лук и чесън и се запържват за около половин минута....Приготвеното ястие се сервира върху капане от варен ориз.

Пилешки крилца с чоризо и ориз в тенджера по испански

Пилешките крилца се запържват от двете страни в загрят зехтин....След това се слага оризът и ястието се готви още около 20 минути.

Кавърма със свинско месо, гъби, лук и червено вино и гарнитура от ориз – класическа рецепта

Оризът се сварява, заедно с универсалната подправка....Свинското месо се запържва в мазнина и след това се изважда.

Капама чорба с телешки и свински джолан, кисело зеле, ориз и сурова наденица

Нарязаният праз се запържва в загрятата свинска мас....Слагат се нарязаното кисело зеле и оризът.

Сарми и пълнени чушки с кайма, ориз и праз лук в глинен гювеч на фурна

Когато се раздроби, се добавя оризът и се запържва за около 5 минути.

Мусака с гъби, кайма и ориз

Когато се запържи, се слагат почистените и нарязани гъби и настърганите моркови....Когато остане на мазнина, се добавя почистеният ориз.

Пълнен шаран с ориз и орехи с хрупкава коричка в доматен сос на фурна

Едната глава лук се нарязва на ситно и се запържва в загрят зехтин....Добавят се счуканите орехи и почистеният ориз.

Агнешко бирияни - индийско задушено ястие с месо, ориз, гарам масала, шафран и ядки

Маслото се загрява и в него се изпържват нарязаните грубо бадемите и кашу....Оризът се измива, подсушава и прибавя към месото заедно с бульона.

Агнешка чорба / супа с агнешки бял дроб, пресен лук, ориз, магданоз, домати и кисело мляко

Нарязаният на ситно лук (и двата вида) се изпържва в мазнината, подправя се с червен пипер, залива се с бульона....Прибавят се ориза, домати, магданоз, джоджен, копър, нарязани на дребно.

Постни варени пълнени чушки с плънка от ориз, орехи, стафиди и подправки

Оризът за плънката се измива в студена подсолена вода....Лукът се нарязва на ситно и се запържва за 2-3 минути в предварително загретия зехтин.

Софрито - традиционно критско ястие с телешки стекове (пържоли), розмарин и сос от бяло вино с гарнитура пържени картофи

Сервира се гарнитура от пържени картофи или ориз.

Панирано филе от бяла риба - пангасиус, тилапия, хек или костур пържено на тиган

Пържи се в сгорещен тиган грил без мазнина от двете страни до златисто....Поднася се гарнирано с нарязана на кръгчета краставица, салата от ситно настъргани морков, червено зеле, червено цвекло и целина, с варен ориз, смесен с нарязаните на ситно бланширани печурки и стръкче магданоз.