Рецепти за гарнитури пюре

Агнешки котлети печени на грил / скара върху канапе от спанак с кисело мляко, сирене и орехи

Полученото пюре се разбърква добре и се оформя като канапе в чинията.

Лютеница с тиквички и печени зелени чушки с чесън, копър, босилек и магданоз

След това се добавят пюрета от зелени чушки, счукан чесън и останалата част от олиото.

Лютеница с тиквички и зелени чушки с чесън, копър, магданоз и босилек

Добавят се пюрето от зелени чушки, счуканият чесън и останалата част от олиото.

Пикантна лютеница от чушки патладжан и ябълки

Пюрето се слага в тенджера заедно с обелените изчукам и скилидки чесън, нарязаните на ситно люти чушки и олиото.

Зеленчукова крем супа с боб, тиквички, картофи и мащерка

Супата се пюрира.

Пълнена печена риба лаврак с гъби, моркови и бяло вино във фолио на фурна

Сервира се с пържени картофи или картофено пюре.

Крем супа от тиквички, картофи, сирене, прясно мляко и коприва

Пюрират се и се прибавят натрошеното сирене, млякото, подправките, счуканият със сол чесън, маслото.

Лимонов шербет (сорбе) с горски плодове, банан и подсладител стевия

Разбива се до пюре.

Агнешки кебап с пресни картофи, зеленчуци, горчица и бяло вино в йенска тенджера

Сервира се върху картофено пюре.

Вкусен свински винен кебап с картофи

Добавят се доматеното пюре, червеният пипер и малко вода и се разбъркват.

Агнешки кебап с гъби печурки и пресен зелен лук (агнешко задушено)

Подходяща гарнитура към него е свежа зеленчукова салата или картофено пюре.

Печено филе от риба хек в гювече с печени чушки, кашкавал, яйца и кисело мляко на фурна

Прибавят се половината обелени и нарязани домати и се бърка няколко минути, докато доматите станат на пюре.

Задушени домати с ориз, наденица, гъби и магданоз в тенджера

По желание може доматите да се заменят с доматено пюре.

Вкусен ягодов чийзкейк с крема сирене Филаделфия, канела и ванилия (с желатин, без печене)

Останалите ягоди се пюрират и се размесват с крема сиренето Филаделфия, млякото, лимоновия сок, захарта и ванилията .

Зеленчукова крем супа от броколи, картофи, моркови, топено сирене и прясно мляко

Пюрето се връща в бульона и се кипва отново.

Веган майонеза с авокадо, тиквичка, чесън, кориандър, копър и лимонов сок

Сместа трябва да е с консистенция на пюре, затова първо се разбива на по-ниска степен.

Солена палачинкова торта с крема сирене, майонеза, лютеница, колбас и кашкавал

Пасирана червена леща с картофи, моркови и галета на фурна

Добавят се магданозът и солта, докато стане на пюре.

Грахова супа с хрупкаво прошуто и сметана

Супата се пасира, докато се получи гладко пюре.

Крем супа от картофи, моркови и зеле

В полученото пюре се прибавя бульонът.