По-общо:

Рецепти за ПЮРЕ ОТ ЦЕЛИНА

141 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 5 6 7 8 > >>

Вкусна заек яхния с гъби, зеленчуци, червено вино и сос

Маринованото заешко се прехвърля в тенджера, заедно с маринатата и към него се добавят настърганите моркови и целина....Заешкото месо, бульонът от варенето, пюрираните зеленчуци и гъбите се връщат отново в тенджерата.


Вкусен свински винен кебап с картофи

На мястото на месото се слагат нарязаните на ситно лук, чесън и целина и се запържват за 2-3 минути....Добавят се доматеното пюре, червеният пипер и малко вода и се разбъркват.


Тюрлю гювеч със свинско месо, грах, моркови, тиквички, зелен фасул, бамя, патладжан, чушки и картофи в глинен съд на фурна

В същата мазнина последователно се пържат нарязаните на ситно лук, морков и целина....Когато омекнат, към тях се добавят доматеното пюре, малко вода и червеният пипер.

Тюрлю гювеч със свинско месо, грах, моркови, тиквички, зелен фасул, бамя, патладжан, чушки и картофи в глинен съд на фурна

Телешки винен кебап с гъби и червено вино

Отстранява се от тигана и на негово място се слагат нарязаните на ситно лук, моркови, чесън и целина....Щом виното се изпари, се добавя доматеното пюре и малко вода.

Телешки винен кебап с гъби и червено вино

Печен заек по хайдушки с бекон и кисели краставички в гювеч

Отделно се приготвя сос като се сгорещява олио и в него се задушават нарязаният на филийки лук, нарязаният на кубчета бекон, нарязаните на кръгчета моркови, ситно нарязаните листа и корен от целина, нарязаните на ленти кисели краставички и чушки....Добавя се доматеното пюре и малко вода.


Италианска супа от леща с крутони и сирене

Щом е готова, се овкусява със сол и се пюрира съвсем леко на ниска скорост, без да става на крем супа, а само да се сгъсти.

Италианска супа от леща с крутони и сирене

Кашкавалена супа

Полученото пюре се връща в бульона и се кипва отново.

Кашкавалена супа

Аржентинска бобена чорба с бекон

Лукът, целината и морковите се нарязват на кубчета....Слагат се доматеното пюре и подправките.

Аржентинска бобена чорба с бекон

Винен сос Мадейра с говежда или телешка кайма

Добавя се към соса заедно с доматеното пюре.


Задушено свинско месо по ловджийски с бекон, зеленчуци, домати и бяло вино

След това към тях се прибавят нарязаните на едро лук, моркови и целина....Щом омекнат, към тях се добавя доматеното пюре, а също и подправките.


Смилянски боб яхния с чесън и праз на котлон

Когато то е готово, се подправя със сол, червен и черен пипер, целина и джоджен на вкус....В отделен съд се сипва олиото, към което се добавя брашно и доматено пюре, които се запържват леко и добавят към основното ястие, което се оставя да заври отново.


Задушен овнешки бут в тенджера с чушки, сланина, бяло вино и домати

Прибавят се нарязаните на едро от чушки, моркови, целина и домати....Задушават се, докато зеленчуците омекнат и след това се слага доматеното пюре.


Мусака в гювеч с картофи, телешко и свинско месо, праз лук, моркови, гъби, патладжан и дафинов лист на фурна

От обелените и сварени картофи, млякото, половината масло, черния пипер и солта се приготвя гладко пюре....Изчистените гъби, моркови, праз, целина и зеле се измиват добре и се бланшират.


Великденска агнешка дроб сърма чорба / супа с комплект, лапад, фиде и застройка от кисело мляко и жълтъци по селски

Добавят се доматеното пюре, лют пипер, черен пипер, джоджен и сол....Налива се бульон и се добавят нарязаните дробчета, целина на прах и оцет.


Зеленчукова супа с картофи, чушки, тиквички, сирене, булгур и застройка от жълтък и кисело мляко

Нарязват се на кубчета червените чушки, обелените картофи, почистената тиквичка и целината....Когато всички зеленчуци омекнат се прибавя доматеното пюре и се вари още няколко минути.


Тюрлю гювеч с телешко месо, патладжани, картофи, моркови, чушки, зелен фасул, домати и грах на фурна

В същата мазнина последователно се пържат нарязаните на ситно лук, морков и целина....Когато омекнат, към тях се добавят доматеното пюре, малко вода и червеният пипер.


Мусака с пилешки дробчета, лук, моркови, чушки, домати и червено вино в глинен съд

Към тях се добавят дробчетата и ястието се поръсва с подправките и ситно нарязаните магданоз и целина....След това ястието се изважда от фурната и се залива с доматеното пюре, разтворено в малко вода.


Градинарска зеленчукова чорба със зелен боб, грах, ориз и сирене в гърне

Когато поомекнат, се добавят нарязаните моркови и целина и също се запържват....Сместа се прехвърля в гърнето, добавя се бульона, размитото в малко вода доматено пюре, граха, зеленият фасул, ориза и дафиновите листа.


Варено пиле с юфка по селски за Петровден

Прибавят се доматите и размитото в малко хладка вода доматено пюре, ситно нарязаната целина, ситно нарязаният магданоз и смляната канела.


Задушена телешка глава в шкембе със свинско месо

В 50 мл олио и малко гореща вода се задушават леко на слаб огън ситно нарязаните кромид лук, моркови и целина....Прибавят се доматеното пюре, нарязаното на малки парчета свинско месо, стритите люти чушлета, солта, бахарът, черният пипер и чубрицата.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 5 6 7 8 Следваща Последна
© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.