Рецепти за ПЮРЕ ОТ ЦЕЛИНА157 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 5 6 7 8 > >> |
Задушен телешки джолан с кост (Ossobuco)Телешкият джолан се подсушава с кухненска хартия и се овкусява със сол и черен пипер... |
|
Традиционна мароканска супа ХарираЗехтинът се загрява в голяма тенджера... |
|
Касуле (Традиционно френско ястие с бял боб, патешко конфи и наденица)Белият боб се измива и се накисва във вода за около 8 часа... |
|
Особуко (Osso Buco) - задушен телешки джолан с полентаТелешките джолани се овкусяват със сол и черен пипер, след което се овалват в брашно и излишното брашно се отстранява... |
|
Супа с кюфтенца и застройкаОстаналият морков, целината и пащърнакът се нарязват на ситно....Прибавя се доматеното пюре, разбърква се и се налива водата. |
|
Бавно задушени телешки бузи с намачкани картофиЛукът, чесънът, морковите и целината се нарязват и се задушават в същата тенджера до омекване....Доматеното пюре се добавя и се запържва за кратко. |
|
Особуко - яхния от телешки бутовеВ същата мазнина маслото се добавя, а лукът, чесънът, морковите, целината и зелената чушка се запържват, докато омекнат....Доматеното пюре се слага и се разбърква, след което доматите се добавят и виното се налива, като дъното на съда се изстъргва добре, за да се отделят всички залепнали парчета. |
|
Заешка яхния с червено вино и ароматни подправкиВ същия съд се добавят нарязаният лук, чесънът, морковите и целината....Доматите, доматеното пюре и бульонът се прибавят към зеленчуците. |
|
Кюфтета по чирпански с картофи и чушки на фурна (яхния) с доматен сосВ същата мазнина се задушават нарязаните на кубчета морков и целина....Разбъркват се с останалото брашно, доматено пюре и червения пипер. |
|
Кюфтенца по Чирпански с телешка кайма и доматен сос в мултикукърМорковите, лукът, печените чушки, чесънът и целината се нарязват на дребно....След това се слагат доматът, доматеното пюре и кюфтенцата. |
|
Пълнена тиква с три вида месо - телешко, свинско и пилешко месо и зеленчуци на фурнаЯстието се разбърква и се слагат накълцаните лук, целина и праз....Поръсва се с сол на вкус и се добавя доматеното пюре. |
|
Пълнена тиква с капама от телешко, свинско и пилешко месо, гъби, праз лук и вино на фурнаЯстието се разбърква и се слагат накълцаните лук, целина, праз и магданоз....Поръсва се с сол на вкус и се добавя доматеното пюре. |
|
Свински джолан по италиански с бира и зеленчуци - лук, моркови, селъриЛукът, морковите и стръковете целина се нарязват на еднакви по големина парчета и се разпределят по дъното на тавата, заедно с дафиновите листа....Така приготвените джолани се сервират с получилия се при печенето сос и гарнитура от картофено пюре. |
|
Украински Борш със зеле, картофи, праз лук и червено цвеклоПри постоянно бъркане, супата се подправя с доматено пюре, дафинов лист, черен пипер и захар. |
|
Прясна паста талиатели или фетучини Болонезе с бекон Панчета и сирене ПармезанМорковът, целината и лукът се почистват, нарязват се на ситно и се запържват в загрят зехтин. |
|
Печени патешки бутчета с пащърнак, червено вино и сирене Пармезан на фурнаНарязаните на дребно целина, морков, пащърнак, праз и чесън се запържват в загрят зехтин. |
Вкусна заек яхния с гъби, зеленчуци, червено вино и сосМаринованото заешко се прехвърля в тенджера, заедно с маринатата и към него се добавят настърганите моркови и целина....Заешкото месо, бульонът от варенето, пюрираните зеленчуци и гъбите се връщат отново в тенджерата. |
Вкусен свински винен кебап с картофиНа мястото на месото се слагат нарязаните на ситно лук, чесън и целина и се запържват за 2-3 минути....Добавят се доматеното пюре, червеният пипер и малко вода и се разбъркват. |
Тюрлю гювеч със свинско месо, грах, моркови, тиквички, зелен фасул, бамя, патладжан, чушки и картофи в глинен съд на фурнаВ същата мазнина последователно се пържат нарязаните на ситно лук, морков и целина....Когато омекнат, към тях се добавят доматеното пюре, малко вода и червеният пипер. |
|
Телешки винен кебап с гъби и червено виноОтстранява се от тигана и на негово място се слагат нарязаните на ситно лук, моркови, чесън и целина....Щом виното се изпари, се добавя доматеното пюре и малко вода. |
|
| Страница Първа Предишна 5 6 7 8 Следваща Последна |