Рецепти за рибни ястия

Пържени дребни скариди пане в белтък и картофено пюре на прах по китайски с грах, моркови и сушени черни гъби

Прибавят се грахът, морковите и черните гъби и ястието се готви 5 минути.

Скариди на грил със сос чимичури

Пържена треска с прясна зеленчукова салата

Рибата се пържи около 4–5 минути от всяка страна според дебелината, докато месото стане непрозрачно и се отделя лесно на пластове....Ястието се сервира веднага.

Коледно плато с тарталети с три пълнежа

Грилована сьомга със задушени зеленчуци

Филетата от сьомга се поставят с кожата надолу и се изпичат за около 4-6 минути от всяка страна, докато се получат характерни линии от грила и рибата се изпече равномерно....Ястието се украсява с резени лимон и клонка пресен магданоз по желание.

Бързо и лесно Филипино Пикадило с телешка и свинска кайма

Пъстра здравословна салата от тиквички, моркови и нахут със сладко-кисел дресинг

Пълнени печени калмари с гъби и ориз на фурна

Пържена пъстърва с лимон и розмарин

Вторият лимон се нарязва на резени и се слагат в кухините на рибите.

Марината за ципура на скара с бяло вино, лимон и магданоз

Рибата се оставя да се овкуси за поне 2 часа в приготвената смес.

Пържен черноморски сафрид в брашно

Брашното се слага в голяма чиния или купа и една по една рибите се овалват в него.

Пълнена печена пъстърва във фолио на скара

Рибата се почиства, натрива се с лимона и солта и се наръсва с чесъна на прах и копъра.

Салата с пържени скариди, авокадо, червен лук и чери домати

Печена тиква със сирене Ементал и Пармезан на фурна

Може да бъде основно ястие, но също така е и чудесна гарнитура за печено месо и риба.

Пухкави панирани скариди в паста Патафри от бира, яйца и брашно

Салата със скариди, авокадо и чери домати

Пържен черен императорски ориз със скариди и миди в уок тиган

Ризото със замразени морски дарове

Шишчета от скариди с марината от масло, зехтин, мащерка и риган

Ризото с раци, зеленчуци, бяло вино и пармезан