Рецепти за риган

Лазаня Болонезе с домашни пресни кори, сос Бешамел и сирене Моцарела

Когато каймата се раздроби и стане на трохи, се добавят нарязаните на кубчета домати от консерва, риган, босилек и черен пипер.

Скумрия Ропотамо на фурна с грах, боб, кисели краставички и домати

Подправят се с чубрица, риган, червен пипер дафинов лист, черен пипер и сол на вкус.

Гъбена каша с пачи крак, прясно мляко, лук и масло

Кашата се подправя със сол, риган и черен пипер.

Италианска салата с фузили, броколи, чери домати, тиква и маслини

Подправя се с дресинг от зехтин, балсамов оцет, риган, босилек и сол на вкус.

Фокача от пълнозърнесто брашно с лук, замразен спанак и домати

Приготвя се топингът, като зехтинът се разбърква със сушен босилек, мащерка, риган, сух чесън, черен пипер и сол.

Емпанадас с пилешко месо от гърди (филе) и картофи на фурна

Пилешки бутчета фрикасе с бешамелов сос от прясно мляко, брашно и жълтъци

Подправя се с малко риган и месото се вари до готовност.

Родопско гърне с агнешко месо (бонфиле), пилешки бутчета, варена телешка глава, картофи, гъби, праз лук, чушки и подправки на фурна

Ястието се подправя с риган и джоджен.

Алпийска салата с айсберг, домати, червени чушки, царевица, зелен боб и чеснов сос / дресинг от майонеза

Приготвя се дресинг от майонезата, киселото мляко, сос Уорчестър, кетчупът, ябълковият оцет, солта, босилек, копър, риган и чесън на гранули.

Гръцка салата с нахут и чери домати

Слагат се в салатата и се полива с дресинг от зехтин, оцет, скълцан чесън, риган, черен пипер и сол.

Мариновани задушени зеленчуци на сач

В блендер се слагат чесънът, зелен лук магданоз, лимон, зехтин, риган, черен пипер и сол.

Баница от фини точени кори с кайма, картофи, лук, домати и кашкавал

Поръсват се с риган, черен пипер и сол.

Вегетарианска зеленчукова мусака с тиквички, моркови, чушки извара

Добавя се към зеленчуците и се подправят с чубрица, риган и сол.

Бавно готвено пиле с къри и зеленчуци - чушки, патладжани, домати, лук) в крок пот (slow cooker)

След това ястието се подправя със захарта и по 1 щипка босилек, риган, чубрица, къри и черен пипер.

Френска крем супа от зелена салата с крутони

Приготвят се крутоните, като разтопеното масло се разбърква със стрития чесън и риган на вкус.

Арабска мароканска яхния от нахут, патладжан и домати от консерва

Щом поомекнат се добавя ригана и канелата и се разбърква.

Крекери / соленки от нахутено брашно с маслини (със сода)

Двата вида брашно се поставят в купа, заедно с водата, маслините, масло, разтворената в оцета сода, солта, черния пипер и сушен риган на вкус.

Фасул чорба / супа с боб от консерва, наденица и червени чушки

Подправя се със сол, пипер и риган.

Пълнени солени палачинки с пилешко месо от филе, гъби, моркови, праз лук, кашкавал и сос Бешамел със сметана на фурна

Лесни свински котлети на фурна с топено и пушено сирене, бяло вино и доматен сос под фолио по струмски

Ястието се подправя с чесъна на прах, кориандъра, кима и ригана.