Рецепти за риган

Здравословен диетичен блат за пица от карфиол

Карфиолът се прехвърля в купа и към него се добавят яйцата, настърганата моцарела, пармезан, риган, чесън на прах и сол.

Тоносалата – гръцка салата с риба тон, чери домати, краставици, маслини и лимонов дресинг

Лимоновият сок се разбърква със зехтин, сол, черен пипер и накълцаните риган и магданоз.

Ревития – традиционна гръцка нахутена супа

Оставя се да заври и се добавят зехтин, дафинов лист, риган и накълцания лук.

Традиционна гръцка яхния с говеждо месо, червен лук, лимонов сок и бяло вино

Налива се виното и се изчаква да се изпари, след което се добавят лимонов сок, риган и гореща вода, колкото да покрие месото.

Печени мариновани кралски скариди с чери домати на скара с лимоново-чеснов сос

Приготвя се марината от зехтин, накълцан пресен риган или сух и морска сол.

Печени хрупкави тиквички с пармезан на фурна

В плик се слагат галета, пармезан, босилек, риган и чеснова сол.

Скандинавска овчарска салата със сьомга

Салатата се подправя с накълцан риган, магданоз и копър и се посолява на вкус.

Салата с краставици, лук и копър

Подправя се със сол, риган, зехтин и лимонов сок на вкус и се поднася.

Сандвичи с крема сирене и задушени мариновани гъби

Подправят се с риган, босилек, мащерка, сол и черен пипер, като по желание могат да се овкусят и с други подправки на вкус.

Агнешко бутче по гръцки, мариновано с кисело мляко, чесън и подправки, печено в хартия на бавен огън в глинен гювеч на фурна

Поръсва се с розмарин и риган и се слага половината масло – нарязано на парченца.

Марината за ципура на скара с бяло вино, лимон и магданоз

След това се посолява и в разрез на корема и се слага 1 стрък риган, резен лимон, стрък магданоз и малко зехтин.

Пълнени варени пъдпъдъчи яйца с подправки

Жълтъкът се отделя, слага се в купа и се добавят риган, сол, черен и червен пипер.

Пълнени пуешки гърди (филе) със спанак, бекон и сирене Фета

Подправят се със сол, черен пипер, кимион и риган.

Сушени домати в зехтин

Слагат се в купа и се добавят нарязаният на едро чесън, риган и мащерка.

Паста (лингуини, талиатели) със сметана и пушена сьомга

След това се връща нарязаната сьомга и се подправя с риган, сол и черен пипер.

Чимичури марината с чесън и магданоз за пилешко месо

Магданозът и чесънът се смесват и се разбъркват със зехтин, винен оцет, риган и сол.

Панирани сиренца / хапки моцарела / кашкавалчета без мазнина в еър фрайър / фритюрник с горещ въздух

Ароматна пържена риба треска с подправки с гарнитура от нудли от тиквички и сметанов сос

Рибата треска се нарязва на филета и се подправя със сол, черен пипер, червен пипер, куркума, риган и чили .

Яйца с домати, риба тон и ароматни подправки

Ястието се поръсва с червен пипер и риган.

Панирано сирене халуми със сусам на тиган

Парчетата сирене се потапят първо вода, след това се отварят брашно, в яйчената смес и накрая - в смесените сусам и риган.