Рецепти за с месо

Стифадо - гръцко ястие с телешко месо, малки лукчета арпаджик, вино и винегрет

Телешкото месо се почиства от ципи и жилки и се нарязва на едри парчета.

Вкусна яхния от свинско месо от бут с грах от консерва (буркан), лук и домати

Свинското месо се измива и нарязва на порции.

Пилешка супа със спагети и омлет

Пилешкото месо се сварява и се нарязва на ленти.

Мексикански енчиладас с пилешко месо и сирене

Пилешкото месо се поставя в тенджера, покрива се с вода и се сварява до пълна готовност за около 20–25 минути според дебелината на парчетата.

Салата с пилешко месо, китайско зеле и яйца

Пилешкото месо и яйцата се сваряват и се оставят да се охладят.

Юкатански панучос със свинско месо и черен боб

Месото се поставя в плътно похлупен съд и се пече във фурна на 160°C около 3–4 часа, докато омекне.

Тетрацини с пилешко месо, спагети и гъби

Пилешкото месо се нарязва на малки парчета, а пармезанът и моцарелата, ако се използва, се настъргват.

Бяло чили с пилешко месо, бял боб и царевица

Пилешкото месо се нарязва на хапки.

Къри с нахут, пуешко месо, морков, праз и сушени кайсии

Пуешкото месо се нарязва на ивици.

Топла есенна яхния с телешко месо, картофи, зеле и тиква

Телешкото месо се добавя и се запечатва от всички страни до златист цвят, след което временно се изважда.

Пай с телешко месо и зеленчуци

Телешкото месо се нарязва на хапки и се запържва в сгорещеното олио до златисто, след което се отделя настрани.

Тайландска супа с оризови спагети и свинско месо

Свинското месо се нарязва на тънки филийки и се добавя в бульона заедно със свинските кюфтенца.

Червено тайландско къри с пилешко месо, кашу и ориз

Пилешкото месо се почиства от кожа и кости, ако има такива, и се нарязва на хапки.

Месни кюфтета с доматен сос и паста папарделе

Смляното говеждо месо, галетата, настърганият пармезан, нарязаният магданоз, яйцето, обеленият и счукан чесън, солта и черният пипер се поставят в купа.

Турски тести кебап с агнешко месо

Агнешкото месо се нарязва на хапки.

Немски лабскаус от говеждо месо и картофи

Добавя се консервираното говеждо месо, раздробява се и се запържва за около 5 минути при периодично разбъркване.

Супа с боб мунг, свинско месо и спанак

Бобът мунг и нарязаното свинско месо се слагат в тенджера с дебело дъно.

Индийско пилешко филе - пиле тика масала

Пилешка млечна крем супа с ориз и мляко

Добавя се предварително свареното и накъсано пилешко месо.

Кремообразна мексиканска пилешка запеканка със спагети

В тава се слагат сварената паста, приготвеното и накъсано пилешко месо, готварската и заквасената сметана и салсата.