Рецепти за с месо

Яхния с нахут от консерва, пилешко филе, чушки, моркови и бяло вино

Пълнени варени яйца с пушено пилешко филе, царевица, майонеза и заквасена сметана

Винен кебаб от свински бут с червено вино

Свинското месо се нарязва на хапки, а лукът на ситно.

Телешко задушено в пикантен сос в гърне

Телешкото месо се нарязва на едри кубчета.

Свински кебап в палачинки по дерменджийски с лук, яйца, домати, наденица, прясно мляко и масло в гювече

Свинското месо се обезкостява, почиства се и се измива под студена течаща вода.

Задушена сърна с червени вино, сметана и доматено пюре

Залива се месото и се маринова за 30 минути.

Печена дива патица с моркови, лук, гъби, домати и картофи в глинен съд на фурна

Шпикова се с масло, като с ножа се правят разреви в месото и се пълнят с масло.

Пилешки дробчета с пресен лук и доматен сок в гювече

Великденско задушено пиле с бяло вино

След омекване на месото, сосът се прецежда, зеленчуците се пресоват и се връщат в соса, заедно с месото.

Пилешка супа с картофи, топено сирене и пушено бутче

Печени свински шишчета с чушки на фурна, поднесени с гарнитура от пресни картофки соте

Свинското месо се нарязва на хапки, лукът се реже на четръртинки, а почистената от дръжката и семките чушка - на едри парчета.

Сочна печена пълнена новогодишна патица с картофи и сос от боровинки и портокали на фурна

Салата от макарони / паста с грах, пилешки хапки от гърди (филе), майонеза и горчица

Варен бял ориз с подправки, гъби манатарки, бяло вино и пилешко филе

Китайски люти оризови спагети (нудъли) с пилешки гърди (филе) и сос хойсин

Вкусни панирани пилешки воденички в яйца, царевично брашно и галета

Пържено свинско мес с кисели краставички и доматен сос на тиган

Свинското месо се нарязва на малки кубчета, които се пържат в зехтин до златисто.

Птиче гнездо - ястие с пилешки воденички, гъби, кашкавал и талятели на фурна

Печен ориз на фурна с праз лук, домати, лук, моркови и пилешки хапки от бон филе (бонфиле)

Телешко печено, задушено с кафе и сметана в йенско стъкло (тенджера) на фурна

Зехтинът се загрява в тиган и месото се запържва от всички страни до получаване на златиста коричка.