Лазаня от готови кори със замразен спанак, мляно месо и сирене Гауда

Приготвя се плънката, като нарязаните на дребно спанак, лук и чесън се задушават в загрята мазнина.

Капама с пиле, пълнено с ориз и дреболии, кисело зеле и ориз в глинен гювеч на фурна

Пилешките дреболии се нарязват на ситно и се запържват в половината мазнина, заедно с лука.

Ловджийски кебап с еленско месо, наденица и пушени гърди със застроен със сметана сос на фурна

Приготвя се марината от виното, оцета, горчица, олиото, ситно нарязаният лук и сол.

Задушен глиган с бяло вино, доматено пюре и подправки

Маринатата се приготвя, като в купа 500 милилитра вода се слага оцетът, рязан лук, дафиновият лист и черен пипер.

Задушено диво прасе по ловджийски

Целината, магданозът и лукът се нарязват на едро.

Амритсари чоле масала - нахут по индийска рецепта

Лукът и чесънът се обелват, а джинджифилът се почиства.

Кото Макасар – индонезийска телешка супа с фъстъци и ароматни подправки

Якисоба с месо и зеленчуци - японски нудълс

Морковите, броколито, червената чушка, снежният грах, зелето и лукът се добавят и се пържат около 3-5 минути, докато зеленчуците омекнат леко, но останат хрупкави.

Бобена супа с картофи и бекон

Лукът и чесънът се нарязват на ситно и се запържват до омекване и отделяне на аромат, около 5 минути....Добавя се нарязаното свинско месо или бекон и се задушава за няколко минути, за да се отделят ароматите.

Виенски шницел с традиционна немска картофена салата и кълнове

Червеният лук се нарязва на ситно и се смесва с топлите картофи.

Ароматни печени наденички с картофи на фурна

В тиган се сгорещява малко зехтин и за 5 минути се задушават нарязаният на ивици лук и ситно накълцаният чесън....За рецептата са подходящи и свински, и телешки наденички.

Пай с кайма за Хелоуин (Halloween) във формата на тиква

Нарязаните лук и чесън се задушават в малко мазнина....Добавят се телешката кайма и свинската кайма.

Пилешка кавърма в палачинки

Изважда се от тигана и в същата мазнина се задушават нарязаните на ивици лук и доматите на кубчета.

Печени вратни пържоли на скара по ловджийски с шунка, кисели краставички и гъби

Лукът се запържва.

Търкаляни кюфтета в доматен сос

Чушките, морковите, лукът, чесънът и магданозът се нарязват на ситно.

Италианска яхния с телешко шкембе и бял боб

Лукът, чесънът, морковите и целината се нарязват на ситно и се запържват в загретия зехтин до омекване.

Диво прасе във винен сос

В същата тенджера се добавя нарязаният лук, който се задушава до прозрачност.

Фабада Астуриана - боб яхния с кървавица, чоризо и сланина

Към него се добавят нарязаната свинска сланина, чоризото, кървавицата, обелената глава лук, скилидките чесън и дафиновият лист.

Пълнени патладжани по испанска рецепта (Berenjenas rellenas) с кайма, доматен сос и моцарела

За пълнене на издълбаните патладжани най-често се използват различни зеленчуци, ориз или кайма (обикновено свинска и телешка)....Типичните зеленчуци, съдържащи се в пълнежа, включват домати, тиквички, лук, чушки, люти чушки и картофено пюре, докато сместа обикновено се овкусява с чесън, сол, черен пипер, риган, мащерка, розмарин или магданоз.

Панирани оризови топчета / кюфтета аранчини с плънка от кайми и доматен сос

Добавят се почистените и нарязани на дребно лук, морков и целина.