Рецепти за свинско с лук на фурна234 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 9 10 11 12 > >> |
Домашни свински кюфтета по градинарски на фурна с картофи, грах, бамя и зелен фасулСвинското месо и сланината се смилат в месомелачка....Добавя се накиснатият и отцеден хляб, половин глава настърган лук и подправки – черен пипер, чубрица и сол....Пече се около 40 минути в загрята фурна на 180 градуса. |
Манастирски гювеч с агнешко (свинско, телешко) месо, ориз и гъби на фурнаИзважда се, а на негово място се слагат ситно нарязаният лук, моркови на кръгчета, настърганият домат и червеният пипер....Пече се на умерена фурна за няколко часа, докато месото стане крехко....Рецептата може да се направи както с агнешко, така и със свинско и телешко месо. |
Печени свински вратни пържоли на фурна в гювеч с печени чушки, патладжани, гъби и топено сиренеЛукът се нарязва на шайби и се задушава в маслото за няколко минути....В гювеч се подреждат нарязани на ивици печурки, патладжан и пържолите от свински врат. |
Свински кебапчета с патладжани, картофи и чорбаджийски чушки печени на фурнаЛукът се нарязва на ситно и се смесва с каймата и мащерката....Ястието се прехвърля в предварително загрята фурна и се пече за един час. |
Хрупкави шницели с варени настъргани картофи, кайма (свинска и телешка) и галета на фурнаПрибавят се настърганият лук и поправките....Пекат се в загрята на 250 градуса фурна за 25 минути. |
Месно руло със свинска кайма и вишниЛукът се настъргва....Свинската кайма се омесва с него, яйцето, подправките, галетата и изварата....Пече се на фурна до пълна готовност. |
|
Шведски кюфтенца от телешка и свинска кайма в бял сметанов сосВ дълбок тиган или тенджера се разтопява половината от маслото и в него се задушават нарязаните на ситно лук и чесън за 4-5 минути....Щом изстине се прибавят телешката и свинската кайма и яйцето и се разбърква до получаване на еднородна смес....Оставя се за час в хладилника за да стегнат, след което се пекат на силна фурна за около 20 минути. |
|
Пържени свински пържоли със сметана, картофи и чесънСвинското месо се нарязва на тънки пържоли, които се начукват и се натриват със сол....Лукът се реже на ситно, а картофите се обелват и се настъргват на едро, след което се отцеждат от течността....Пържолите се запичат в загрята на 200 градуса фурна за 20 минути. |
Гювечета със свинско месо от плешка, сирене, гъби печурки, яйца и сиренеСвинската плешка се нарязва на дребни кубчета, посолява се и се запържва....На дъното на всяко гювече се слагат по малко олио и ситно нарязан лук....Пече се в умерена фурна. |
|
Печени свински крачета капама в глинен гювеч с червено виноСвинските крачета се почистват....Нарязаният на едро лук и скилидки чесън се слагат в гювеч....Гювечът се поставя в студена фурна. |
Печени свински вратни пържоли с гъби манатарки, топено сирене и бяло вино в йенска тенджераВ йенски съд се нарежда нарязаният на кръгчета лук....Отгоре се слагат свинските вратни пържоли, овкусени със сол и черен пипер....Ястието се пече в загрята фурна до готовност. |
Задушена телешка глава в шкембе със свинско месоВ 50 мл олио и малко гореща вода се задушават леко на слаб огън ситно нарязаните кромид лук, моркови и целина....Прибавят се доматеното пюре, нарязаното на малки парчета свинско месо, стритите люти чушлета, солта, бахарът, черният пипер и чубрицата....Сипва се бульонът и се пече в умерена фурна до готовност, като от време на време се полива със соса от тавата. |
Руло със свинска кайма, гъби и царевицаСвинската кайма се омесва с яйцето и подпраките....Рулото се пече във фурна, на 180 градуса, до готовност. |
|
Ароматни печени наденички с картофи на фурнаВ тиган се сгорещява малко зехтин и за 5 минути се задушават нарязаният на ивици лук и ситно накълцаният чесън....За рецептата са подходящи и свински, и телешки наденички. |
|
Руло от печена свинска плешка в бутер тестоСвинската плешка се слага в тенджера под налягане заедно с дафинов лист и разрязана на четири глава лук....Ястието се пече около 20 минути в загрята на 200 градуса фурна. |
Пълнени тиквички с кайма смес телешко и свинско месо, варен булгур и зеленчуци на фурнаНарязаните лук и морков се задушават в загрято олио заедно със сърцевината на тиквичка....Пълнените тиквички се пекат в умерена фурна за около 45 минути. |
Свински котлети (кюфтета) по московски - оригинална класическа рецептаНарязаният на ситно лук се запържва в растителното масло....По желание могат да се приготвят и във фурна на 200 градуса, като се пекат около 20 минути. |
|
Свинско контра филе (контрафиле) с гъби, топено сирене и бяло вино в йенска тенджера (тава йена)Лукът се нарязва и се слага в йенски съд....Отгоре се нарежда свинското контра филе....Накрая ястието се залива с разтопеното масло и се пече в загрята на 220 градуса фурна до готовност. |
Печен зрял бял боб (фасул) със свински ребра, доматено пюре и червено вино в глинен гювеч или гърнеСвинските ребра се сваряват в подсолена вода за около час, докато месото се отделя безпроблемно....Бобът се сварява или се използва предварително сварен такъв от консерва, а лукът, морковите и чесънът се нарязват на ситно и запържват за кратко....Пече се за 60 минути във фурна загрята до 180 градуса. |
Манастирски гювеч със свинско месо, гъби, ориз, домати и чушкиВ същата мазнина се запържва ситно нарязаният лук, прибавят се част от доматите и червения пипер....Десетина минути преди да се извади от фурната, се прибавят останалите домати, нарязани на едро. |
| Страница Първа Предишна 9 10 11 12 Следваща Последна |