Рецепти за сирена

Пилешки начос с крем сос и гуакамоле

Ястието се пече във фурна, загрята на 180°C, за 10-15 минути, докато сиренето се разтопи и стане златисто.

Зупа империале – италианска супа с яйчени кубчета с грис и пармезан

Солта се добавя само ако бульонът и сиренето не са достатъчно солени.

Печен тамале пай с кайма и царевично брашно

Мексиканска супа с домати, боб и чушки

По желание се поръсва със сирене кесо фреско.

Запечен карфиол с пилешко филе, зеленчуци и кашкавал на фурна

Отгоре се разпределят останалите сирена равномерно.

Супа с броколи, царевица, чедър и бекон

Каридес Гювеч - скариди със зеленчуци в глинен съд

Ястието се пече в предварително загрята до 180°C фурна за около 10-12 минути, докато сиренето се разтопи и придобие златиста коричка.

Яйчени солени мъфини с къдраво зеле и пуешка кайма

Запеканка „Джон Уейн“ с телешка кайма и чедър

Поръсва се с настъргания чедър и се допича още около 10 минути, докато сиренето се разтопи и се зачерви, а тестото се изпече и в средата.

Хрупкави панирани пръчици от моцарела

Оваляните пръчици се подреждат в тава и се замразяват за поне 30 минути, за да не се разтопи бързо сиренето при пърженето.

Солени пица рулца с италианска наденица, домат и моцарела

Рулцата се пекат за 30–40 минути, докато тестото се изпече и в средата, коричката стане златиста, а сиренето леко се зачерви.

Папарделе паста с кремообразно босилеково песто, пилешки филенца, сушени домати и кедрови ядки

Пресният босилек, кедровите ядки, настърганото пармезан сирене, чесънът и солта се смилат в кухненски робот, като към сместа постепенно се добавя зехтин, докато се получи гладко и кремообразно песто.

Салата с печен патладжан, рикота, чери домати и балсамова глазура

Кремообразното сирене се разпределя на лъжици върху салатата.

Гурме агнешки котлети с картофено пюре и крокети

Крокетите се приготвят, като отделеното картофено пюре се смесва с настърганото сирене и малко черен пипер.

Пастелон с плантани и телешка кайма

Ястието се пече 25-30 минути до стопяване на сиренето и получаване на лек златист цвят.

Пилешки гърди, увити в бекон на фурна

Във всяко парче се поставя смес от спанак и сирене фета.

Пай със спагети, кайма, моцарела и пармезан

Паят се пече 25–30 минути, докато сирената се разтопят и се образува златиста коричка.

Мини тарталети от бутер тесто с чедър и зелен лук

Към нея се добавят настърганото чедър сирене, нарязаният на ситно пресен лук и нарязаният спанак, след което всичко се разбърква внимателно.

Мини кишчета със спанак за Великден (Киш Флорентин)

Прибавя се нарязаният спанак, натрошеното сирене фета и нарязаната на кубчета шунка.

Пълнени тиквички с кайма, гъби и пармезан

Пекат се в загрятата фурна 20-25 минути, докато тиквичките омекнат, а сиренето получи златиста и хрупкава коричка.