Вкусни трайни соленки с ким, копър и крема сирене (с мая)

Киселото мляко се разбърква с водата...

Вкусни лесни хрупкави соленки със свинска мас, кисело мляко, сода и сирене

Содата се шупва в киселото мляко и се смесва с яйцето, маста, натрошеното сирене и брашно, колкото поеме до получаване на меко тесто.

Гръцка свежа лятна салата с киноа, домати, краставици, чушки, сирене фета, маслини, риган и босилек

Слага се в голяма купа и се прибавят нарязаните краставица, маслини, чушка, лук, домати и Фета сирене.

Талятели с рататуй от чушки, патладжани и тиквички и сирене фета

Разбърква се и се добавя сиренето фета.

Печени телешки кюфтенца с моцарела на скара

Телешка кайма се смесва с нарязания на ситно лук, натрошената филия хляб, прясното мляко, настърганото сирене моцарела, разбитото яйце и подправките.

Печени пълнени картофи с бекон, заквасена сметана, сирене чедър, кашкавал и пресен лук на фурна

Намачкват се добре и се добавят предварително настърганото сирене чедър, прясното мляко, солта, пресният зелен лук и черният пипер.

Пудинг с карфиол, яйца, сирене, прясно мляко и магданоз на фурна

В намазани с масло огнеупорни купички се разпределят морковите - нарязани на кубчета и карфиолът – накъсан на розички...

Руска салата „Мимоза” с пушена сьомга, варени картофи, моркови, сирене чедър, яйца и майонеза

Същото трябва да се направи и със сиренето, жълтъците и морковите, като при настъргването всички продукти се поставят в различни съдове, за да се получи в последствие ефектът на пластовете на салата „Мимоза”.

Супа от коприва, картофи, домати от консерва, извара и сирене

Картофите, морковите и главата кромид се обелват и нарязват на кубчета...

Солен щрудел със зелен лук, пресен чесън, спанак и сирене

Маята се разтваря в млякото...

Лесен и вкусен домашен тутманик на топчета с яйца, сирене и свинска мас (с прясна жива мая) в тава за закуска

От втасалото тесто се откъсват отделни топки, които се разтеглят като мекици и се поливат с разтопената мас и смесените продукти за плънката - сирене и яйца .

Салата с фузили, моцарела, сушени домати и маслини

Лазаня с кайма, бекон, домати, прясно мляко, цвекло и сирене Фета и сос бешамел

Накрая се приготвя плънката от цвекло и сирене Фета.

Класическа салата Капрезе с домати, моцарела и песто - оригинална рецепта

Вкусна вегетарианска запеканка от карфиол и броколи с яйца, прясно мляко, кашкавал и сирене

Отгоре се поръсва със счукан със сол чесън, ситно нарязани копър и магданоз, натрошено сирене и настърган кашкавал .

Патладжани с моцарела и домати на фурна

Пържено пълнено пилешко филе с плънка от пушено топено сирене, панирано с яйца, сусам, брашно, бира и галета

Върху едното парче се слагат парченца топено-пушено сирене, а върху тях - второто парче месо и се притиска.

Салата Бурата Хепи (Happy) - с розови домати, авокадо, рукола и сирене бурата

В центъра на салатата се слага сиренето бурата и се поръсва с балсамовата редукция.

Спагети с пилешко месо, аспержи, сметана и сирене пармезан

С белачка се обелват стълбчетата на аспержите и се бланшират във вряща вода за 2-3 минути, докато омекнат съвсем леко...

Брускети сандвичи от бегета с моцарела, чери домати и босилек на фурна