Рецепти за сироп

Десерт плодова панакота с кайсии, сладкарска сметана и прясно мляко

Прибавя се към сиропа от варенето на кайсиите заедно с пюрето и се разбърква.

Шоколадов мус с авокадо

Добавят се сироп от агаве или мед, какао, ванилия, сол и прясно мляко.

Домашна сладоледена торта на пластове с два вида крем

По желание се гарнира с шоколадов сироп и бита сметана.

Мини палачинки – зърнена закуска от палачинки

След това се прехвърлят в купа и по желание закуската се гарнира с масло, мед, кленов сироп или плодове.

Домашен течен бял шоколад с какаово масло и сухо мляко

Когато захарният сироп се охлади, при непрекъснато бъркане се добавя към сухото мляко.

Чийзкейк с лайм, авокадо, крема сирене и желатин без печене

Домашно ванилово парфе (семифредо) с шамфъстък и малини

Купата с жълтъците се слага над тенджера с топла вода, добавя се захарния сироп и сместа се разбива, докато се сгъсти.

Ванилово парфе с шамфъстък и малини

Добавя се захарният сироп и сместа се разбива, докато се сгъсти.

Домашно веган оризово мляко от суров ориз

По желание може да се добави подсладител – мед, сироп от агаве, ванилия.

Рибена чорба (супа) с рагу от сьомга и ориз

Студена супа гаспачо с диня, домати и сирене

Панирани свински пържоли карета от контра филе / рибица с кашкавал и гъбен сос от манатарки, бяло вино, масло и нишесте

Шоколадови американски палачинки с прясно мляко и какао

Сервират се с кленов сироп, бита сметана, плодове или друга добавка по избор.

Филе от риба щука магданозлия

Гергьовденска зелена салата от марули и репички

Копърен бял сос за риба с брашно и масло

Зелена салата с гъби, жито, пресен лук и репички

Салата Цезар от айсберг с хрупкаво пиле и домашен дресинг от яйце, горчица и пармезан (без аншоа)

Класически френски тарт (сладкиш) с бадемов крем и круши

Крушите се слагат в тенджерата със захарния сироп, като периодично се обръщат.

Торта Шарлота по руски с ягоди и желиран крем от шампанско и сметана