Рецепти за скилидки

Сотирани картофи на фурна с масло, копър и чесън запечени на фурна

Печено шпиковано цяло парче свинско контрафиле (контра филе, рибица) на фурна

Правят се разрези, в които се слагат обелените скилидки чесън, нарязаните на правоъгълни парчета моркови и накълцани кисели краставички.

Свински джолан с броколи, чесън и ароматен сос в плик за печене на фурна

Свинските джолани се шпиковат на няколко места със скилидките чесън.

Босилекова паста - Песто Дженовезе (сос Песто)

Крем супа от нахут с чесън и доматена паста

В мазнината се задушават скилидките чесън.

Печена ароматна риба ципура върху пергаментова хартия на фурна

Кус кус по еврейски със зеленчуци - чушки, моркови, лук и чесън

Пица със сирене моцарела, мариновани сушени домати, чери и босилек

Печени пилешки бутчета на скара, мариновани с мед, чесън, сос Уорчестър и сок нар

Печен шпикован свински джолан в глинен гювеч на фурна

Шпикова се със скилидки чесън.

Салата от печени тиквички на барбекю с дресинг от ябълка, оцет, горчица, чесън и копър

След това също се запичат скилидките чесън.

Качамак с микс от горски гъби (замразени) и луканка

Подправят се накълцаната скилидка чесън, розмарин, черен пипер, сол, балсамов оцет и масло.

Таратор по Пирдопски с оцет и хляб

Скилидките чесън се счукват със солта.

Готов домашен дресинг / сос за салата цезар с пиле дресинг с аншоа, чесън, горчица и пармезан

Аншоата се нарязва на много ситно и се смесва със стритите скилидки чесън.

Италиански омлет с яйца, настъргани тиквички и сирене пармезан

Скилидката чесън се нарязва на ситно и се задушава.

Марина / марината за пилешки пържоли / хапки / филе с прясно мляко

Скилидките чесън се стриват.

Суджукакя – гръцки телешки кюфтета в доматен винен сос

Към каймата се добавят яйцето, стритата скилидка чесън, кимион, канела, индийско орехче, черен пипер, сол и зехтин.

Аранчини - лесни италиански оризови кюфтенца със сирене моцарела и пармезан печени на фурна

Ориенталска мусака с телешка кайма, патладжани (сини домати), чушки, булгур, канела, куркума и кимион на фурна

Добавят се скилидките чесън, за да пусна аромата си.

Лесни сотирани картофи (варени картофи соте)