Рецепти за скилидки

Печена пъстърва върху канапе от пасирани зеленчуци (броколи, спанак, лук), масло и чесън

Печена ципура върху канапе от пасирани зеленчуци (броколи, спанак, лук, чесън) и масло

Лазаня Неаполитана с готови кори, сос Бешамел и сирене моцарела

Салата / разядка / топеница от печени червени чушки, извара, орехи, кисело мляко и майонеза

Добавят се стритите скилидки чесън и нарязаните чушки.

Пържени пилешки бонфилета с къри по тайландски с кокосово мляко, кимион, кориандър и джинджифил

Крехък свински стек от контрафиле (филе, каре) с конфи от лук и сладко от смокини на тиган

Когато придобият златист загар, се добавят 2 скилидки чесън, 2 стръка мащерка и 50 грама масло.

Задушени пилешки хапки от филе с броколи, сос бешамел, сметана, чесън и четири вида сирене (синьо сирене, моцарела / кашкавал, ементал, извара) на тиган

Трицветни фузили (фусили паста) с доматен сос с печени патладжани

Добавят се стритите скилидки чесън.

Сос Деми-глас с телешки кости (рагу) и червено вино

Салата с печени тиквички, извара и заквасена сметана

Печена риба Чернокоп на скара

Пържени телешки пържоли от бут по цюрихски със сметана и бяло вино

Пълнени ангинари (артишок) със сардини от консерва, чесън, лук и моркови

Пилешка каша по врачански с месо от филе, брашно, масло, червен пипер и чесън

Салата от мариновани сурови гъби печурки, магданоз, лимонов сок и зехтин

Хумус от грах, моркови, орехи, копър и чесън

Орехите се начукват и се разбъркват с отцеденият от консервата грах, накълцания копър, кимион, стритите скилидки чесън, сок от лимон, зехтин, черен пипер и сол.

Пилешки бутчета фрикасе с бешамелов сос от прясно мляко, брашно и жълтъци

Хумус от нахут, моркови, орехи, копър и чесън

Орехите се начукват и се разбъркват с отцеденият от консервата нахут, накълцания копър, кимион, стритите скилидки чесън, сок от лимон, зехтин, черен пипер и сол.

Пълнени домати по провансалски с плънка от стар хляб, кашкавал, гъби и чесън

Печени свински уши на скара с чесън и соев сос