Рецепти за сок

Домашен пастет / хайвер от тиквички с чесън, сметана и копър

Пастет / хумус от варени моркови, чесън и сметана (предястие / разядка)

Пълнени патладжани (сини домати) с кайма, домати, лук и сос бешамел печени на фурна

Посоляват се и се оставят за половин час да пуснат горчивия си сок.

Домашни лимонови сладки с маргарин, лимон и ванилия

Домашен крем с грис, ванилия и сладко от боровинки

Водата, захарта, лимоновият сок и ванилията се кипват в тенджерка на котлона.

Цикория в портокалов сос

Салата “Жак” със задушени миди, скариди, грах, чушки и майонеза

Майнозета се разбива заедно със сметаната, уискито 16]], портокаловия и лимоновия сок.

Печена риба зарган с картофи и гъби печурки на фурна

Виното, лимоновият сок и подправките се кипват и с тях се заливат двата заргана.

Задушени пилешки бонфиленца (бон филета) в сос от бяло вино и ананас

Прибавят се подправките, счуканият чесън и лимоновият сок.

Зелена салата туна с маруля, риба тон от консерва и царевица

Посолява се и се поръсва със зехтина и лимоновия сок .

Коктейл Dark ’n’ Stormy с ром и джинджифилова бира

По желание изстискайте и добавете сок от лайм.

Коктейл Palme d'Or с водка и лайм

Ако нямате – може да се замени с още малко пресен сок от лайм + захарен сироп

Коктейл Ninja Turtle с джин и синьо кюрасо

ao, после джина и накрая се допълва с портокалов сок.

Коктейл Оранж Мист с бренди и билков ликьор Бенедиктин

Налей първо бренди, след това Бенедиктин, а накрая допълни с портокалов сок.

Коктейл Canary Flip с Advocaat и шери

75 мярка лимонов сок Метод: Всички съставки се разбиват с лед в шейкър и се прецеждат в охладена чаша тип мартини.

Коктейл Montego Bay Cooler с бял ром и бананов ликьор

Цветът е светлооранжев, с лека пяна от ананасовия сок.

Коктейл Тюркоазена Маргарита с текила и синьо кюрасо

ao (ликьор с портокалов вкус и син цвят, може да се замести с друг син кюрасо) * 1 мерка сок от лайм * 0.

Коктейл Raspberry Tart с малинов ликьор, лайм и ванилов сладолед

Съставки: * 2 мерки малинов ликьор (De Kuyper Raspberry Liqueur – може да се замени с друг малинов ликьор или малинов сироп за безалкохолна версия) * 8 малини (свежи или замразени) * 1 мярка сок от лайм * 1 топка ванилов сладолед Метод: Смесете всички съставки с натрошен лед в блендер до получаване на кремообразна текстура.

Сос винегрет с авокадо, оцет и зехтин

Авокадото се почиства и заедно с оцета и сокът от лайм се слага в блендер.

Ябълков крамбъл с бисквити, овесени ядки, Baileys Apple Pie и сладолед

Изсипват се в тенджерка, заедно с кафявата захар, сокът на лимона, настърганата лимонова кора и канелата.