Рецепти за сокове

Бял сос за салата цезар с кисело мляко, чесън, майонеза и сирене пармезан

След това се слагат сокът на лимона и настъргано сирене пармезан.

Задушена лимонова сьомга с билки - розмарин и мащерка

Добавя се сокът от половин лимон, настъргана кора от половин лимон и лимонови резенчета.

Ориенталска грис халва с райски ябълки и грис

Добавят се в съда, заедно с меда и подправките - сокът и кората на лимона, канелата, куркумата и кардамона.

Руло Стефани с чушки, гъби и кашкавал

Образувалият сок от месото се разбърква с готварската сметана и се загрява, докато се сгъсти.

Пролетен таратор с вишни и слънчогледови семки

Тараторът се подправя със сок от лимон, скълцан чесън, олио и сол на вкус.

Таратор от авокадо, пушена сьомга, заквасена сметана и маслини

Подправя се със сок от лимон.

Пиле фрикасе по селски с препечено брашно

Прибавя се месото и се подправя със сока на лимона.

Задушено свинско месо с кисело зеле в мултикукър (яхния)

Продуктите се разбъркват добре и се налива зелев сок или вода, колкото да го покрие.

Бюрек с патладжан и сирене паниран в брашно и яйца

Оставят се да се отцедят от горчивия сок.

Млечна баница с юфка и ябълки

Поливат се със сока от лимон и се поръсват с около 50 грама от захарта.

Щрудел с плънка от ябълки, стафиди, заквасена сметана и канела

Слагат се в купа и се поливат със сока от лимон.

Картофи огретен с бекон, кашкавал и яйца на тиган

Отцеждат се добре от сока.

Зелена салата Кан с чушки, каперси, аншоа и варени яйца

В купа се разбъркват медът, зехтинът, горчицата и сокът от лимона.

Пилешки хапки с бадеми и соев сос на тиган

Ястието се разбърква и се подправя със сока от лимона.

Салата табуле с булгур, броколи, краставица, чери домати и нар

За да се направи дресинга, се смесва зехтина, лимоновият сок и соса от нар.

Арабска салата табуле с кус кус, домати, мента, магданоз, кориандър и нахут от консерва

Салатата табуле се подправя с още сол, лимонов сок и зехтин.

Салата Табуле със зелена леща и домати

Салатата табуле се подправя със зехтин, сол и лимонов сок и много добре се разбърква.

Заек фрикасе с кестени, сметана и горски гъби

Животинската сметана, жълтъците и лимоновият сок се разбиват.

Капама чорба с телешки и свински джолан, кисело зеле, ориз и сурова наденица

Мляко с ориз с крем карамел

Яйцата се разбиват със сока на лимона и се слагат на котлона.